结论：员工在公司手划伤，一般情况下不会被开除，但具体是否会被开除还需根据受伤情况、公司规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下从多个角度进行分析：

1. 从劳动法保护员工权益的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工在劳动过程中因工作原因受到事故伤害或患职业病，应享受工伤保险待遇。公司不得因员工受伤而随意解除劳动合同。
   • 如果员工手划伤属于工伤范畴，公司应按照工伤保险的相关规定，为员工提供医疗救治、经济补偿等，而不是开除员工。

2. 从公司规章制度的角度：

   • 公司规章制度中可能包含关于员工受伤处理的规定，但这些规定必须符合国家法律法规的要求，不能侵犯员工的合法权益。
   • 如果公司规章制度中存在违法或不合理的内容，如规定员工受伤即开除，这样的条款是无效的，公司不能依据这样的条款来开除员工。

3. 从员工受伤严重程度及影响的角度：

   • 如果员工手划伤轻微，不影响正常工作，且能够迅速恢复，公司通常没有理由开除员工。
   • 如果员工手划伤严重，导致长期无法工作或影响工作能力，公司可能会根据具体情况考虑调整工作岗位或提供其他合理的安排，而不是直接开除员工。当然，如果员工因伤无法继续从事原工作，且公司无法提供其他合适的工作岗位，双方可以协商解除劳动合同，但公司应支付相应的经济补偿。

4. 从公司违法开除的法律后果角度：

   • 如果公司违法开除受伤员工，员工有权向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，公司违法解除劳动合同的，应支付员工经济补偿标准的二倍作为赔偿金。

建议：

• 如果您在公司手划伤，首先应及时报告公司，并按照公司规定或法律法规的要求进行工伤认定和申请工伤保险待遇。
• 如果公司提出开除您，您应要求公司出具书面通知，并了解开除的具体理由和依据。
• 如果您认为公司的开除行为违法或不合理，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。

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