野生动物肉通常不属于《食品安全法》所规定的“食品”范畴。以下从几个角度进行详细分析：

1. 《食品安全法》中“食品”的定义：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品通常指的是供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。野生动物肉，尤其是未经合法渠道获取和加工的野生动物肉，并不符合这一法定定义。

2. 野生动物保护的法律限制：

   • 野生动物受到严格的法律保护，非法猎捕、杀害、交易、运输、食用野生动物都是违法的。因此，从法律层面讲，野生动物肉不仅不属于“食品”，而且其获取、加工、销售等行为都可能构成犯罪。

3. 公共卫生和安全考虑：

   • 野生动物可能携带各种病毒、细菌等病原体，食用野生动物肉存在极大的公共卫生和安全风险。这也是法律禁止食用野生动物的重要原因之一。

4. 实际案例与法律后果：

   • 在实际案例中，因非法食用野生动物肉而引发的公共卫生事件屡见不鲜。这些事件不仅对个人健康造成严重威胁，也对社会公共安全构成挑战。因此，法律对非法食用野生动物肉的行为有严格的处罚规定，包括但不限于罚款、拘留甚至刑事责任。

法律建议：

• 严格遵守《食品安全法》和野生动物保护相关法律法规，不购买、不食用野生动物肉。
• 如果发现有人非法猎捕、杀害、交易、运输、食用野生动物，应及时向相关部门举报。
• 在日常生活中，应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，共同维护公共卫生和安全。

后续行动建议：

• 如果您对野生动物保护或食品安全方面有进一步的疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。