结论：职工在岗位上故意伤害自己，这种情况不被认定为工伤。
法律条文依据
根据《工伤保险条例》第十六条的规定，职工虽然符合工伤认定的基本条件，但存在下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤，其中就包括自残或自杀的行为。因此，自己故意伤害自己，即属于自残行为，无论是在上班期间还是其他时间，都不符合认定工伤的条件。
工伤定义与自我伤害的不符性
从工伤的定义来看，工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害或患职业病。这里的“事故伤害”和“职业病”都是指由外部因素导致的伤害或疾病。而自我伤害显然是由个人主动造成的，与工伤的定义不符。工伤保险制度的设立是为了保障员工在工作过程中因意外或职业病导致的伤害能够得到及时的救治和补偿，它并不涵盖个人主动造成的自我伤害。
实际操作中的考量
在实际操作中，工伤认定机构或法院会综合考虑多种因素来判断是否构成工伤，包括受伤行为的动机、目的、是否与工作有直接关联等。对于职工在岗位上故意伤害自己的情况，由于这种行为明显违背了工伤保险制度的初衷和原则，且缺乏与工作原因的直接关联性，因此通常不会被认定为工伤。
法律建议与后续行动
寻求法律帮助：如果职工或其家属对工伤认定结果有异议，可以寻求专业的法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，帮助你准确理解相关法律法规，评估你的权益，并提供合适的法律建议。
关注心理健康：职工在岗位上故意伤害自己，可能反映出其存在严重的心理问题或情绪困扰。因此，除了法律途径外，还应关注职工的心理健康状况，及时寻求心理咨询师的帮助，提供情绪支持，帮助职工走出困境。
加强安全管理：对于用人单位而言，应加强工作场所的安全管理，预防类似事件的发生。通过完善安全制度、加强员工培训、提供必要的劳动保护用品等措施，降低工作场所的安全风险，保障员工的生命安全和身体健康。
综上所述，职工在岗位上故意伤害自己不属于工伤范畴。在处理此类问题时，应坚持公平、公正的原则，确保每一位劳动者的合法权益得到妥善保护。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。