酒驾后公司是否可以开除员工，需根据具体情况判断，但一般情况下，若员工酒驾行为严重违反公司规章制度或被依法追究刑事责任，公司开除员工并不违反劳动法。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条：
- 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
- （二）严重违反用人单位的规章制度的；
- （六）被依法追究刑事责任的。
其他相关法律法规：
- 酒驾行为可能触犯刑法，构成危险驾驶罪或交通肇事罪等。一旦员工因酒驾被追究刑事责任，公司有权依据上述法律规定解除劳动合同。
二、公司规章制度的重要性
- 公司应制定明确的规章制度，规定哪些行为属于严重违纪，包括酒驾等违法行为。
- 规章制度需经过民主程序制定，并向员工公示，确保员工知晓并遵守。这是公司开除员工的重要依据，若规章制度中未明确规定酒驾为严重违纪行为，公司直接开除员工可能面临法律风险。
三、开除员工的条件与程序
条件：
- 员工酒驾行为需达到“严重违反”公司规章制度的程度。这通常意味着酒驾行为对公司造成了重大影响或损害，或者酒驾行为本身具有严重的社会危害性。
- 若员工因酒驾被追究刑事责任，则无需考虑是否“严重违反”，公司可直接解除劳动合同。
程序：
- 公司应进行调查核实，收集相关证据，如交警部门的处罚决定书、法院判决书等。
- 在作出开除决定前，可给予员工申辩的机会，听取其意见。这是保障员工合法权益的重要环节。
- 作出开除决定后，应以书面形式通知员工，并说明理由和依据。
四、特殊情况与处理建议
初次酒驾且未造成严重后果：
- 若公司规章制度中未明确规定酒驾为严重违纪行为，或员工酒驾情节较轻、未造成严重后果，公司可考虑给予警告、记过等处分，而非直接开除。这既体现了公司对员工的宽容，也符合劳动法的相关规定。
协商处理：
- 在某些情况下，公司可与员工进行协商，达成和解协议，如员工自愿离职、接受降职降薪等。这有助于维护公司的和谐氛围，减少劳动纠纷的发生。
保障员工合法权益：
- 在处理过程中，公司应确保程序合法合规，避免侵犯员工的合法权益。如员工对开除决定不服，可通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自身权益。公司应尊重员工的申诉权利，并积极配合相关部门的调查和处理。
五、实际案例与启示
- 在实际案例中，若员工因酒驾被交警部门处罚，但未被追究刑事责任，且公司规章制度中未明确规定酒驾为严重违纪行为，公司直接开除员工可能面临劳动仲裁或诉讼的风险。因此，公司在制定规章制度时，应明确酒驾等违法行为的处理措施，并在处理员工酒驾问题时，严格遵守相关法律法规和公司规章制度。
总结与建议：
- 公司在处理员工酒驾问题时，应首先查看公司规章制度中是否有相关规定，并确保规章制度的合法性和有效性。
- 若员工酒驾行为严重违反公司规章制度或被依法追究刑事责任，公司可以开除员工，但需确保程序合法合规。
- 若员工酒驾情节较轻或未造成严重后果，公司可考虑给予其他处分或协商处理。
- 在处理过程中，公司应尊重员工的合法权益，避免侵犯员工的申诉权利。
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