晚上加班太晚发生事故，是否可以走劳动仲裁，这主要取决于事故的性质以及是否符合工伤认定的条件。以下从几个方面为你详细分析：
工伤认定的基本条件：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这里的“工作时间”包括正常工作时间以及加班时间，“工作场所”则是指职工从事工作的场所，以及领导临时指派其所从事工作的场所。
- 如果晚上加班太晚发生的事故是在工作过程中，且与工作有直接关联，那么很可能符合工伤认定的条件。
事故是否属于工伤的具体判断：
- 需要考察事故发生的具体时间、地点和原因。例如，如果是在加班期间，因工作需要而操作机器或进行其他工作活动时发生的事故，那么很可能被认定为工伤。
- 如果事故虽然发生在加班期间，但与工作无直接关联，如个人疏忽导致的摔倒或交通事故（且非上下班途中），则可能不被认定为工伤。
劳动仲裁的适用性：
- 如果事故被认定为工伤，但用人单位拒绝承担相应的工伤保险责任，或者双方对工伤认定、工伤待遇等存在争议，那么职工可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力，双方必须履行。
建议与行动步骤：
- 及时报告：发生事故后，应立即向用人单位报告，并尽可能保留相关证据，如现场照片、医疗记录等。
- 申请工伤认定：向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证据材料。
- 协商与仲裁：如果用人单位拒绝承担责任或双方存在争议，可以先尝试协商解决；协商无果的，可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
总结来说，晚上加班太晚发生事故是否可以走劳动仲裁，关键在于事故是否符合工伤认定的条件。如果符合，且用人单位拒绝承担责任或双方存在争议，那么职工完全有权向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。