职工参加单位工会组织的疗养，一般不被视为公务活动。以下是对这一问题的详细分析：
一、公务活动的定义与范畴
公务活动通常指的是与国家机关、事业单位或企业等组织的公共事务、业务工作直接相关的活动。这些活动往往是为了履行组织职责、完成工作任务或实现组织目标而进行的。
二、工会疗养活动的性质
工会疗养活动是工会组织为了关心职工身心健康、提高职工生活质量而开展的一项福利性活动。它通常包括健康检查、疗养、休息、旅游等内容，旨在让职工在紧张的工作之余得到放松和恢复。这种活动虽然是由单位工会组织的，但其主要目的并非为了完成工作任务或实现组织目标，而是为了职工的身心健康和福利。
三、工会疗养活动与公务活动的区别
四、特殊情况下的考虑
当然，也存在一些特殊情况。例如，如果工会疗养活动是与特定的工作任务或项目直接相关的，且该活动被明确视为工作任务的一部分，那么在这种情况下，参加疗养活动可能被视为公务活动。但这种情况相对较少，且需要具体的证据和事实来支持。
五、法律建议
对于职工来说，如果对于参加工会疗养活动是否属于公务活动存在疑问，建议首先查阅单位的相关规章制度或与工会进行沟通确认。如果因参加疗养活动而引发了劳动纠纷或工伤问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，职工参加单位工会组织的疗养一般不被视为公务活动。但具体情况还需根据活动的性质、目的以及单位的相关规定来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。