针对您提出的“以前的公司老板不退医保怎么办，是否可以追究法律责任”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，医保作为社会保险的一部分，其缴纳和退还均受到相关法律法规的严格监管。如果您的前公司老板未按照法律规定为您退还医保，这确实是一个需要关注的问题。
一、维权途径
向社会保险费征收机构投诉：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》第六十三条，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。因此，您可以向当地的社会保险费征收机构（如税务机关或社会保险经办机构）投诉，要求他们责令前公司老板为您退还医保或补足相关费用。
向劳动保障行政部门举报：
- 劳动保障行政部门（如劳动监察大队）负责社会保险费征缴的监督检查工作。根据《社会保险费征缴监督检查办法》，他们有权对违反社会保险费征缴规定的缴费单位及其责任人员依法作出行政处罚决定。因此，您也可以向劳动保障行政部门举报前公司老板的行为，要求他们进行调查并作出相应处理。
二、法律后果
加收滞纳金和强制执行：
- 如果前公司老板未按规定缴纳和代扣代缴社会保险费，除了补缴欠缴数额外，还可能从欠缴之日起按日加收滞纳金。如果逾期仍不缴纳，社会保险费征收机构还可以申请人民法院依法强制征缴。
行政处罚：
- 对于违反社会保险费征缴规定的缴费单位及其责任人员，劳动保障行政部门可以依法作出行政处罚决定，包括警告、罚款等。特别是对于直接负责的主管人员和其他责任人员，如果因他们的违法行为导致社会保险费迟延缴纳，还可能面临更高的罚款。
三、征缴机构不依法履责时的维权
- 如果社会保险费征收机构或劳动保障行政部门不依法履行职责，您还可以依法申请行政复议或提起行政诉讼来维护自己的合法权益。
四、建议
- 在采取上述维权措施前，建议您先收集好相关证据，如劳动合同、工资单、医保缴纳记录等，以证明前公司老板确实存在未退还医保的行为。
- 同时，您也可以咨询专业的法律人士或律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
综上所述，如果前公司老板未按照法律规定为您退还医保，您完全可以通过向社会保险费征收机构投诉、向劳动保障行政部门举报等途径来维护自己的合法权益。如果必要，您还可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。希望这些解答能对您有所帮助。