针对公司被员工指控未签订劳动合同的情况，公司的答辩策略可以围绕以下几个方面展开：
提供已签订劳动合同的证据：
- 核心策略：公司应首先搜集并整理所有与员工签订的劳动合同文本，包括正本、副本或电子版合同（如果适用）。确保合同上有员工的亲笔签名或电子签名，以及公司的盖章或授权代表的签字。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。公司若能提供已签订的劳动合同，将直接反驳员工的指控。
- 实际操作：在仲裁或诉讼过程中，公司应将这些合同作为关键证据提交，以证明双方已签订了书面劳动合同。
证明员工已实际接收或知晓合同内容：
- 核心策略：如果公司无法直接提供员工签字的劳动合同，但可以证明员工已实际接收或知晓合同内容（如通过邮件、短信、内部系统通知等方式发送合同文本给员工，并留有发送记录），这也可以作为间接证据。
- 法律依据：虽然直接证据（如签字合同）更为有力，但间接证据在特定情况下也能被采纳，尤其是当它们能够形成完整的证据链时。
- 实际操作：公司应整理并保存所有与员工沟通合同内容的记录，包括发送时间、接收人、内容摘要等，以便在需要时提供。
反驳员工关于未签订合同的陈述：
- 核心策略：公司可以准备证人证言（如其他员工、人力资源部门工作人员等），证明在员工入职时或入职后的一段时间内，公司已按照正常流程与员工签订了劳动合同。
- 法律依据：证人证言是法律诉讼中常见的证据类型之一，只要证人能够客观、真实地反映情况，其证言就可能被采纳。
- 实际操作：公司应提前与潜在证人沟通，确保他们愿意在仲裁或诉讼过程中出庭作证，并准备好相应的证言材料。
强调公司合规管理的重要性：
- 核心策略：在答辩过程中，公司可以强调自身一直秉持合规管理的原则，包括与员工签订劳动合同、缴纳社会保险等，以展示公司的良好形象和信誉。
- 法律依据：虽然这一点不直接涉及案件事实，但有助于提升公司在仲裁员或法官心中的形象，从而可能对案件结果产生积极影响。
- 实际操作：公司可以准备一份关于自身合规管理情况的说明材料，包括但不限于劳动合同签订情况、社会保险缴纳情况等，作为辅助证据提交。
在准备答辩材料时，公司还应注意以下几点：
- 确保所有证据的真实性和合法性：公司提交的证据必须真实、合法，且与案件事实相关。任何伪造或篡改证据的行为都可能导致严重的法律后果。
- 及时与员工沟通：在仲裁或诉讼过程中，公司可以尝试与员工进行沟通，了解其真实诉求和意图，看是否有可能通过协商或调解的方式解决纠纷。
- 寻求专业法律帮助：如果公司对答辩策略或法律程序不熟悉，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助公司更好地应对仲裁或诉讼。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此公司在准备答辩材料时应根据实际情况进行调整和完善。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。