农民工是受劳动法保护的，即使其年龄为56岁且没有退休金。以下从不同角度为你详细分析：
农民工与用人单位建立劳动关系时
法律保护基础：
- 农民工与用人单位建立劳动关系后，即成为劳动者，受《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的保护。这些法律并未将农民工排除在保护范围之外，因此农民工享有与城镇职工同等的劳动权益。
工资福利权益：
- 农民工有权获得与其劳动相符的工资报酬，包括基本工资、加班费、奖金等。用人单位应按时足额支付农民工工资，不得拖欠或克扣。
- 农民工还享有社会保险和福利待遇，如养老保险、医疗保险、工伤保险等。虽然你提到没有退休金，但如果农民工与用人单位建立了劳动关系，用人单位应依法为其缴纳社会保险费，包括养老保险费，以便农民工在达到法定退休年龄时能够享受养老保险待遇。
特殊情况下的保护：
- 对于已达到法定退休年龄但未享受退休待遇的农民工，如果其继续在原用人单位工作，根据人力资源社会保障部的相关规定，用人单位仍应依法承担工伤保险责任。这意味着，如果农民工在工作过程中受伤或患职业病，用人单位应支付相应的工伤待遇。
农民工未与用人单位建立劳动关系时（如临时用工）
法律保护差异：
- 如果农民工未与用人单位建立劳动关系，而是以临时用工的形式提供劳务，那么他们可能不受《劳动法》、《劳动合同法》的直接保护。但这并不意味着他们的权益无法得到保障，他们仍然可以通过《民法典》等法律法规来维护自己的合法权益。
权益维护途径：
- 在这种情况下，农民工可以与用人单位协商解决纠纷，如要求支付劳务报酬、赔偿损失等。如果协商无果，农民工可以向当地劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至可以通过诉讼途径来维护自己的权益。
建议与注意事项
签订书面合同：
- 无论农民工与用人单位建立的是劳动关系还是劳务关系，都建议签订书面合同以明确双方的权利和义务。这有助于在发生纠纷时提供有力的证据支持。
保留相关证据：
- 农民工在工作过程中应保留好与工作相关的证据，如工资条、工作证、考勤记录等。这些证据在维护自身权益时可能起到关键作用。
及时咨询与维权：
- 如果农民工遇到工资拖欠、工伤赔偿等纠纷，应及时向相关部门咨询并寻求帮助。不要拖延时间，以免错过最佳的维权时机。
如果你或你身边的农民工朋友遇到劳动纠纷或工资福利方面的问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。