结论前置：单位实行每天工作8小时、每月26天满勤制度且不给加班费，这一做法是违法的。下面我从几个方面为你详细分析：

1. 工时制度规定

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。按照每月26天、每天8小时计算，一个月的工作时长为208小时。若按月四周计算，则平均每周工作时长为52小时，这明显超过了法定的44小时上限。因此，单位的工作时间安排已经超出了法定标准。

2. 加班及报酬规定

如果企业将超出法定工时的部分安排为加班，必须依法支付加班工资。具体来说：

• 延长工作时间：安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的150%的工资报酬。
• 休息日工作：休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的200%的工资报酬。

在单位实行的每月26天满勤制度下，超出法定工时的部分应视为加班，单位应当支付相应的加班工资。如果单位未支付，则构成违法。

3. 特殊工时制度

虽然企业可以申请不定时工作制或综合计算工时工作制，但这需要经劳动行政部门批准，并遵循相应的规则来保障劳动者权益。这些特殊工时制度并非普遍适用，而是需要符合特定的法律程序和条件。如果单位未经批准擅自实行特殊工时制度，或者虽然批准但未遵循相应规则，那么其做法仍然是违法的。

4. 劳动者权益保护

劳动者享有休息休假的权利，这是劳动法赋予的基本权益。长时间的工作可能对劳动者的身心健康造成不良影响，因此保障劳动者的休息权益至关重要。用人单位应当严格遵守法律法规，合理安排工作时间，确保劳动者的合法权益不受侵害。

5. 建议与行动

• 与单位协商：首先，你可以尝试与单位进行协商，要求单位按照法律规定支付加班工资或调整工作时间安排。
• 向劳动行政部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门投诉，寻求行政部门的帮助和支持。
• 寻求法律援助：在必要时，你可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，我就是你身边的法律顾问，有问题可以直接向我咨询），通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，单位实行每天工作8小时、每月26天满勤制度且不给加班费的做法是违法的。作为劳动者，你有权了解自己的权益并采取相应的行动来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。