结论前置：在劳动合同领域，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者有权主张双倍工资差额作为赔偿。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与责任明确
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 若用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
责任界定：
- 用人单位承担未签劳动合同的法律责任，需支付双倍工资作为赔偿。
- 若用人单位能证明劳动者拒绝签订或利用职权故意不签，则可免除双倍工资的责任。但这一举证责任在用人单位，且实践中较难证明。
二、双倍工资的计算
计算基数：
- 双倍工资的计算基数为劳动者的应得工资，包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。
- 若劳动者月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，按三倍数额支付。
计算时长：
- 起算时间为用工之日起满一个月的次日。
- 截止时间为补订书面劳动合同的前一日，或用工之日起满一年的前一日（若满一年仍未签，则视为已订立无固定期限劳动合同，此时不再支持双倍工资，但需补订书面合同）。
- 最长支持支付十一个月的双倍工资。
计算公式示例：
- 假设劳动者月工资为5000元，未签合同6个月，则双倍工资差额为：\(5000元/月 \times 6个月 = 30,000元\)。
三、赔偿申请流程与注意事项
收集证据：
- 劳动者应尽可能收集能证明劳动关系存在的各类证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据在后续协商、投诉、仲裁或诉讼过程中将起到关键作用。
友好协商：
- 首先与用人单位进行友好协商，明确指出其未签劳动合同的违法性，要求支付双倍工资，并做好协商过程的记录。协商是解决纠纷的一种高效方式，但需注意保留协商的证据。
劳动监察投诉：
- 若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉，提交相关证明材料，请求介入调查并督促用人单位支付双倍工资。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处。
劳动仲裁与诉讼：
- 在法定时效内（一般为一年）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据。仲裁是解决劳动争议的前置程序，必须经过仲裁才能向法院提起诉讼。
- 对仲裁结果不服的，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。诉讼是解决劳动争议的最终途径，法院将依法作出判决。
特别注意事项：
- 申请双倍工资赔偿的时效为一年，从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。超过时效未提出主张，权利可能无法得到保护。
- 劳动者应保留好所有相关证据，以确保在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中能够有力支持自己的主张。
四、典型案例参考
- 案例：张三于2022年3月入职某公司，未签合同，2023年5月离职。
- 分析：
- 可主张双倍工资差额的期间为2022年4月至2023年2月（共11个月）。
- 若月工资6000元，差额为\(6000元/月 \times 11 = 66,000元\)。
- 结果：仲裁委裁决公司支付66,000元，法院二审维持原判。
总结：不签劳动合同的双倍赔偿规定是法律对劳动者权益的重要保障。劳动者在面对用人单位未签劳动合同的情况时，应充分了解相关法律法规，按照正确的流程申请赔偿，并保留好充分证据以维护自己的合法权益。同时，用人单位也应遵守法律规定，及时与劳动者订立书面劳动合同，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。