结论：是否回去工作需结合具体情况判断，但无论是否回去，你都应积极收集证据，以维护自身合法权益。以下从不同角度为你详细分析：
一、公司行为的法律性质分析
未签劳动合同：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，公司未与你签订劳动合同，你有权要求公司支付双倍工资差额。
口头辞退：
- 口头辞退若无法证明，可能被视为公司单方面解除劳动合同，且属于违法解除（除非公司能证明你存在严重违反规章制度等情形）。根据《劳动合同法》第四十八条，公司违法解除劳动合同的，你有权要求继续履行劳动合同或要求公司支付赔偿金。
二、公司让你回去工作的可能意图及应对策略
公司可能意图：
- 避免支付未签劳动合同的双倍工资差额。
- 避免支付违法解除劳动合同的赔偿金。
- 试图通过让你回去工作，掩盖之前的违法行为。
应对策略：
- 若选择回去工作：
- 要求公司立即签订书面劳动合同，明确工作岗位、工资待遇等条款。
- 保留好与公司沟通的证据，如录音、聊天记录等，以备不时之需。
- 密切关注公司后续行为，若公司再次出现违法行为，及时收集证据并申请劳动仲裁。
- 若选择不回去工作：
- 收集好公司未签劳动合同、口头辞退的证据（如工作证、工资条、同事证言、录音等）。
- 向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付未签劳动合同的双倍工资差额、违法解除劳动合同的赔偿金等。
三、证据收集的重要性及建议
证据收集的重要性：
- 在劳动仲裁中，证据是决定胜负的关键。没有充分的证据，你的主张可能无法得到支持。
证据收集建议：
- 保留好与公司的所有书面沟通记录（如邮件、短信、微信等）。
- 尽可能收集同事的证言，以证明公司未签劳动合同和口头辞退的事实。
- 若公司有打卡制度，保留好打卡记录作为你在公司工作的证据。
- 若有工资条或银行转账记录，保留好作为你工资待遇的证据。
四、后续行动建议
无论是否选择回去工作：
- 都应尽快向当地劳动仲裁委员会咨询并准备申请劳动仲裁的材料。
- 了解劳动仲裁的流程和注意事项，以便在仲裁过程中更好地维护自己的权益。
若选择回去工作但后续又出现问题：
- 及时收集新出现的违法行为的证据，并再次申请劳动仲裁或采取其他法律措施。
总结：是否回去工作需根据你的具体情况和公司的行为来判断。但无论你做出何种选择，都应积极收集证据并准备申请劳动仲裁的材料，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。