如果劳动部门介入后企业还是不给工资，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
继续与劳动部门沟通：
- 劳动部门介入后，如果企业仍然拒绝支付工资，你可以向劳动部门详细反映情况，要求他们进一步采取措施。劳动部门有权对企业进行调查，并根据调查结果作出相应的处理决定，如责令企业支付工资、加付赔偿金等。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动部门的处理未能满足你的诉求，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明企业确实存在拖欠工资的行为。劳动仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，或者企业不履行劳动仲裁裁决，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的主张，法院将依法进行审理，并作出判决。
了解并主张赔偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，企业未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同，并要求企业支付经济补偿。经济补偿的计算标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。此外，如果企业拖欠工资的行为给你造成了其他损失，如误工费、交通费等，你也可以在诉讼中一并主张赔偿。
寻求法律援助或咨询：
- 在处理此类纠纷时，如果你感到困惑或无助，可以寻求法律援助或咨询专业律师。我可以为你提供专业的法律意见和帮助，确保你的权益得到充分保障。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：务必保留好与工资支付相关的所有证据材料，如劳动合同、工资条、银行转账记录、工作记录等。这些证据将在后续的劳动仲裁或诉讼中起到关键作用。
- 及时行动：一旦发现企业存在拖欠工资的行为，应尽快采取行动，避免超过法定的时效期限。
- 保持冷静：在处理纠纷时，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免给自己带来不必要的麻烦。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。如果企业拖欠工资，你有权通过法律途径来追讨自己的劳动所得。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。