工资低于最低工资标准不受起诉时限影响，但劳动争议有仲裁时效限制，需在规定时间内主张权利。以下是详细分析：

1. 最低工资标准纠纷的性质
   根据《劳动法》第四十八条，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。若工资低于该标准，属于违法行为，劳动者有权要求补足差额。此类纠纷本质是劳动报酬争议，适用劳动争议处理程序，而非普通民事诉讼时效。

2. 仲裁时效的法律规定
   根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。例如：

   • 若单位持续拖欠工资（如每月均低于最低标准），时效从最后一个月工资发放日起算；
     
   • 若单位一次性克扣工资，时效从克扣行为发生日起算。
     特殊情形：劳动关系存续期间因拖欠工资发生争议，劳动者申请仲裁不受一年时效限制，但劳动关系终止后需在一年内提出。

3. 超过时效的法律后果
   若劳动者未在时效内申请仲裁，可能面临败诉风险，即仲裁机构或法院不再支持其补足工资差额的请求。但需注意：

   • 若单位在仲裁或诉讼中未提出时效抗辩，法院可能仍支持劳动者诉求；
     
   • 存在时效中断（如劳动者向单位主张权利、向有关部门投诉）或中止（如不可抗力）情形的，时效可重新计算。

4. 实务建议

   • 及时取证：保留工资条、银行流水、劳动合同等证明工资低于最低标准的证据；
     
   • 优先协商：可先与单位沟通要求补足差额，协商不成再申请劳动仲裁；
     
   • 关注时效：若协商无果，务必在知道权利被侵害后一年内申请仲裁，避免超期。

若您遇到工资低于最低标准的情况，可直接向我咨询具体维权步骤，我会结合您的证据和当地政策提供详细方案。