在案件审理过程中，若各项证据都不予采纳，唯独认定行为不当造成对方自行摔倒骨折的情况，判决结果将主要依据行为与损害结果之间的因果关系以及行为人的过错程度来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律原则与因果关系
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，若法院认定行为人的行为存在过错，并且该过错行为与对方的摔倒骨折之间存在直接的因果关系，那么行为人应当承担相应的赔偿责任。
因果关系认定：
- 法院在审理此类案件时，会重点审查行为人的行为与对方损害结果之间的因果关系。如果能够证明行为人的行为是导致对方摔倒骨折的直接原因，那么行为人应当承担责任。反之，如果行为与损害结果之间不存在因果关系，或者因果关系不明确，那么行为人可能不承担责任或承担较少的责任。
二、行为人的过错程度
故意或重大过失：
- 如果行为人的行为是故意的，或者存在重大过失（如明显违反交通规则、疏忽大意等），那么法院在判决时可能会倾向于让行为人承担较重的赔偿责任。
一般过失：
- 如果行为人的行为只是一般过失，即虽然有过错但并非故意或重大过失，那么法院在判决时可能会根据具体情况酌情减轻行为人的赔偿责任。
三、赔偿范围与标准
医疗费用：
- 行为人应当赔偿对方因摔倒骨折而产生的医疗费用，包括住院费、手术费、药费等。
误工费：
- 如果对方因摔倒骨折而无法正常工作，行为人还应当赔偿对方的误工费，即对方因误工而减少的收入。
护理费、营养费等：
- 根据对方的实际情况，行为人可能还需要赔偿护理费、营养费等其他相关费用。
四、特殊情况考虑
对方自身因素：
- 如果对方自身存在某些疾病或特殊体质，导致摔倒骨折的后果更加严重，那么法院在判决时可能会考虑这一因素，适当减轻行为人的赔偿责任。
第三方因素：
- 如果摔倒骨折的结果是由第三方因素（如地面湿滑、障碍物等）与行为人的行为共同作用导致的，那么法院在判决时可能会根据各方过错程度划分责任比例。
五、建议与行动
收集证据：
- 在此类案件中，证据的收集至关重要。行为人应当尽可能收集能够证明自己行为与对方损害结果之间不存在因果关系或因果关系不明确的证据，以及能够证明自己过错程度较轻的证据。
咨询专业律师：
- 由于此类案件涉及复杂的法律问题和因果关系认定，建议行为人咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。当然，你也可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况给出更详细的解答。
积极参与诉讼：
- 在诉讼过程中，行为人应当积极参与，配合法院的调查和审理工作，如实陈述事实，提供证据，以维护自己的合法权益。
综上所述，判决结果将主要依据行为与损害结果之间的因果关系以及行为人的过错程度来确定。如果你或他人面临类似情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律帮助。