针对您提出的“委托生产的食品没有标注委托方的厂名厂址该怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国产品质量法》以及《食品标识管理规定》等相关法律法规，产品或其包装上的标识必须真实，并包含中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。这一要求对于保障消费者权益和追溯责任至关重要。

对于您提到的委托生产的食品没有标注委托方厂名厂址的情况，这确实可能涉及到合规性问题。具体来说：

1. 如果受委托企业仅负责生产加工而不负责销售：

   • 根据相关规定，应标注委托企业的名称和地址。这是为了确保产品的可追溯性，让消费者在购买时能够明确知道产品的来源。
   • 如果委托企业具有相应食品的生产许可证，它可以选择仅标注委托企业信息，或者同时标注委托企业和被委托企业的信息，并用“产地”项标示受委托企业所在地域。但无论如何，委托方的信息是必须标注的。

2. 如果受委托企业不仅负责生产加工，还负责销售：

   • 在这种情况下，受委托企业被视为实质上的生产销售方，应承担相应的民事责任。因此，产品包装上必须明确标注该企业的厂名厂址。

针对您当前的情况，如果委托生产的食品没有标注委托方的厂名厂址，我建议您采取以下措施：

• 立即整改：与受委托企业沟通，要求其在产品包装上补充标注委托方的厂名厂址，以确保产品符合法律法规要求。
• 审查合同：回顾与受委托企业签订的委托加工合同，确认双方对于产品标识的约定是否符合法律法规要求。如有必要，可以修改合同条款以明确双方的责任和义务。
• 加强质量管理：建立完善的质量管理体系，确保产品从生产到销售的每一个环节都符合相关标准和法规要求。这不仅可以避免类似的合规性问题，还可以提升产品的市场竞争力。

最后，我想强调的是，合规经营是企业发展的基石。在委托生产食品的过程中，企业应仔细研究相关法律法规和具体产品的特殊要求，确保产品标识的合规性，以保护消费者权益并维护自身的品牌形象。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。