针对您提出的“订奶员收完钱没给奶怎么办”的问题，这确实是一个涉及消费者权益的纠纷。以下是我为您提供的详细解答和建议：

首先，您需要明确的是，订奶员作为经营者或其代表，在收取您的款项后，有义务按照约定提供相应的服务或商品，即按时给您送奶。如果订奶员没有履行这一义务，那么他的行为就构成了违约，您有权要求其承担相应的责任。

针对这种情况，我建议您采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与订奶员或相关公司沟通：

   • 您可以先尝试与订奶员本人进行沟通，了解他为何没有按时送奶，并要求他立即履行约定或退还已收取的款项。
   • 如果订奶员无法解决问题或拒绝沟通，您可以联系订奶员所属的公司或机构，向他们反映情况并要求处理。

2. 收集证据：

   • 在与订奶员或公司沟通的过程中，建议您保留好相关的证据，如付款凭证、订奶合同或协议、沟通记录等。
   • 这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益和订奶员的违约行为。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果与订奶员或公司的沟通没有结果，您可以向当地的市场监督管理局或消费者协会进行投诉。
   • 投诉时，请提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够及时了解并处理您的投诉。
   • 根据您所在地区的不同，投诉电话和网上投诉网址可能有所不同。您可以查询当地市场监督管理局或消费者协会的官方网站获取准确的投诉方式。

4. 考虑法律途径：

   • 如果上述步骤都无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询律师或法律援助机构，了解相关的法律程序和维权方式。

在此过程中，您需要了解的是，根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款。因此，您有权要求订奶员或相关公司退还已收取的款项或继续履行送奶的义务。

最后，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。