针对您提出的问题，即水暖工人因价格未谈拢而赖着不走的情况，以下是我的分析和建议：

1. 法律关系梳理：

   • 首先，需要明确的是，水暖工人与雇主之间原本构成的是一种劳务合同关系（尽管可能未签订书面合同）。在这种关系中，双方应就工作内容、报酬等关键条款达成一致。
   • 当价格未谈拢时，实际上双方并未就劳务合同的报酬条款达成合意，因此，从法律上讲，工人继续留在现场并不构成合法的劳务提供行为。

2. 工人行为的法律性质：

   • 工人因价格未谈拢而赖着不走，这种行为可能构成对雇主正常经营或生活的干扰。如果工人的行为超出了合理的限度，比如阻碍了雇主的正常出入、影响了其他工人的工作等，那么这种行为可能构成侵权。
   • 在极端情况下，如果工人的行为严重干扰了雇主的正常生活或工作秩序，甚至可能触犯《治安管理处罚法》中关于扰乱公共秩序或侵犯他人人身权利的规定。

3. 应对措施建议：

   • 沟通协商：首先，建议雇主与工人进行友好沟通，尝试就价格问题达成一致。如果双方能够协商解决，那么这是最理想的结果。
   • 明确拒绝并要求离开：如果沟通无果，雇主可以明确告知工人，由于价格未谈拢，双方并未形成劳务合同关系，因此要求工人立即离开现场。
   • 寻求第三方协助：如果工人仍然拒绝离开，雇主可以寻求物业、社区或警方等第三方的协助，以维护自己的合法权益。
   • 法律途径：如果工人的行为构成了侵权或违反了相关法律法规，雇主还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼或向相关部门投诉。

4. 预防措施：

   • 为了避免类似情况的发生，建议雇主在雇佣工人前，尽量签订书面劳务合同，明确工作内容、报酬、工作时间等关键条款。
   • 在合同中可以约定，如果双方因价格等问题无法达成一致，工人应立即离开现场，不得干扰雇主的正常经营或生活。

总结来说，水暖工人因价格未谈拢而赖着不走的行为，并不构成合法的劳务提供行为。雇主可以通过沟通协商、明确拒绝并要求离开、寻求第三方协助或法律途径等方式来维护自己的合法权益。同时，为了避免类似情况的发生，建议雇主在雇佣工人前签订书面劳务合同，并明确相关条款。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。