幼儿园故意降薪降职是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当按照劳动合同的约定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。同时，用人单位不得随意变更劳动合同中约定的劳动报酬、工作岗位等关键条款，除非与劳动者协商一致并达成书面协议。
幼儿园降薪降职的违法性分析
违反劳动合同约定：
- 幼儿园与员工签订的劳动合同中，通常会明确约定员工的工资标准、工作岗位等关键条款。如果幼儿园未经员工同意，擅自降低工资或调整工作岗位，就构成了对劳动合同的违反。
侵犯员工合法权益：
- 降薪降职不仅直接影响了员工的经济利益，还可能对员工的职业发展、工作满意度等产生负面影响。这种行为侵犯了员工的合法权益，员工有权依法维护自己的权益。
可能构成违法解除劳动合同：
- 在某些情况下，幼儿园的降薪降职行为可能被视为对员工的变相解雇。如果幼儿园以此为由迫使员工离职，且未按照法定程序支付经济补偿，就可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。
员工应对措施与建议
与幼儿园协商：
- 首先，员工可以尝试与幼儿园进行协商，了解降薪降职的具体原因，并表达自己的诉求和意见。通过协商，双方可能达成一致意见，避免进一步的法律纠纷。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉幼儿园的违法行为。劳动监察部门会依法进行调查处理，并维护员工的合法权益。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足员工的诉求，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。通过法律途径，员工可以进一步维护自己的权益，并要求幼儿园承担相应的法律责任。
可能的法律后果
如果幼儿园的降薪降职行为被认定为违法，幼儿园可能需要承担以下法律后果：
- 补发工资差额：幼儿园需要按照劳动合同的约定，补发员工被降低的工资部分。
- 支付经济补偿：如果幼儿园的降薪降职行为导致员工离职，且未按照法定程序支付经济补偿，幼儿园可能需要支付额外的经济补偿。
- 承担行政责任：劳动监察部门可以对幼儿园的违法行为进行处罚，包括罚款、责令改正等。
总结与建议：幼儿园故意降薪降职是违法的，员工有权依法维护自己的权益。如果遇到这种情况，建议员工先与幼儿园进行协商，了解具体原因并表达诉求；如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁、提起诉讼。同时，员工在维权过程中应注意保留相关证据，以便更好地维护自己的权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。