结论：事业单位合同制工人补交养老金超过5年的，并不一定要走劳动仲裁程序，具体取决于补缴的原因、双方协商情况以及是否存在争议等因素。

分析如下：

1. 协商补缴：

   • 如果事业单位和合同制工人之间就养老金的补缴问题能够达成一致，双方可以通过协商的方式解决，无需通过劳动仲裁。这种情况下，双方可以签订书面协议，明确补缴的金额、时间、方式等具体事项，并按照协议履行。

2. 存在争议且协商不成：

   • 如果双方就养老金的补缴问题存在争议，且无法通过协商达成一致，那么合同制工人可以考虑通过劳动仲裁程序来维护自己的权益。劳动仲裁是一种法律程序，用于解决劳动争议，包括因养老金补缴等问题产生的争议。
   • 在劳动仲裁过程中，仲裁机构会听取双方的陈述和证据，并根据相关法律法规作出裁决。如果合同制工人对裁决结果不服，还可以依法向人民法院提起诉讼。

3. 补缴期限与劳动仲裁的关系：

   • 养老金的补缴期限本身并不直接决定是否需要走劳动仲裁程序。无论补缴期限是超过5年还是更短，关键在于双方是否存在争议以及争议是否能够通过协商解决。
   • 如果补缴期限较长，可能涉及到更多的历史问题和证据收集，但这并不改变劳动仲裁作为解决争议的一种途径的性质。

4. 其他注意事项：

   • 在处理养老金补缴问题时，合同制工人应了解自己的权益和义务，以及相关的法律法规和政策。
   • 如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的权益。律师可以提供法律咨询、协助收集证据、参与协商或仲裁等法律服务。

建议：

• 如果事业单位和合同制工人之间就养老金补缴问题存在争议，建议首先尝试通过协商的方式解决。协商过程中，双方可以保持开放和诚实的态度，寻求互利共赢的解决方案。
• 如果协商不成，且合同制工人认为自己的权益受到了侵害，可以考虑通过劳动仲裁程序来维护自己的权益。在提起劳动仲裁前，建议咨询专业律师的意见，以更好地了解自己的权益和义务以及仲裁程序的相关规定。

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