入职五年一直没签劳动合同，这种行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这是法律的强制性规定，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。
违法后果
双倍工资赔偿：
- 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果你入职五年一直没签劳动合同，用人单位理论上需要支付你四年的双倍工资（扣除已经支付的部分）。但需要注意的是，根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，因此，实际操作中可能只能追讨到最近一年的双倍工资差额，具体还需根据当地司法实践和仲裁裁决来确定。
视为已订立无固定期限劳动合同：
- 如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，即使没有书面合同，你也享有与签订无固定期限劳动合同相同的权益，如稳定的劳动关系、经济补偿等。
实际操作建议
收集证据：
- 尽管没有书面劳动合同，但你可以通过收集工资条、工作证、考勤记录、同事证言等证据来证明你与用人单位之间存在劳动关系。
与用人单位协商：
- 在掌握一定证据后，你可以尝试与用人单位协商，要求签订书面劳动合同或补发双倍工资差额。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付双倍工资差额或确认已订立无固定期限劳动合同等。
寻求法律援助：
- 在整个过程中，如果你感到困惑或无助，可以寻求专业律师的法律援助，以确保你的权益得到充分保护。
注意事项
- 时效问题：如前所述，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，因此你需要及时行使你的权利，以免错过时效。
- 证据保留：在劳动关系存续期间，务必保留好所有可能证明你与用人单位之间存在劳动关系的证据，以备不时之需。
综上所述，入职五年一直没签劳动合同是违法的，你有权要求用人单位支付双倍工资差额或确认已订立无固定期限劳动合同等。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。