结论：员工在上下班途中发生车祸且对方全责时，若该伤害被认定为工伤，雇主（用人单位）需按照《工伤保险条例》的规定承担相应赔付责任；若未被认定为工伤，则雇主一般不承担直接责任，但需根据具体情况分析是否存在其他责任情形。以下是对此问题的详细分析：

一、工伤认定与雇主责任

1. 工伤认定条件：

   • 根据《工伤保险条例》第十四条的规定，员工在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害，应当认定为工伤。在此案例中，由于交通事故是对方全责，员工本人不承担责任，因此符合工伤认定的条件。

2. 工伤赔付责任：

   • 若员工被认定为工伤，雇主需按照《工伤保险条例》的规定承担相应赔付责任，包括停工留薪期内的工资福利待遇、医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
   • 如果雇主没有依法为员工缴纳工伤保险，那么原本应由工伤保险基金支付的各项工伤待遇费用，都将由雇主自行承担。

二、非工伤情况下的雇主责任

1. 一般原则：

   • 若员工在上下班途中发生的车祸未被认定为工伤，则雇主一般不承担直接责任。因为上下班途中通常不被视为从事雇佣活动的范畴，雇主的责任主要限于雇员在执行工作任务过程中因工作原因遭受的损害。

2. 特殊情况下的责任判定：

   • 雇主安排任务导致事故：如果雇主在下班途中额外安排了工作任务给雇员，并因此导致交通事故的发生，那么雇主可能需要承担相应责任。
   • 雇主提供交通工具且存在问题：如果雇主为雇员提供了交通工具，并且该交通工具本身存在安全隐患或问题，导致交通事故的发生，那么雇主也可能需要承担一定责任。

三、处理流程与注意事项

1. 及时申请工伤认定：

   • 员工应在规定时间内（一般为事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内）向社会保险行政部门提出工伤认定申请，以确保自身权益得到保障。雇主也应在30日内为员工申报工伤。

2. 交通事故赔偿优先：

   • 在实际处理中，员工通常应先按照交通事故责任向对方要求赔偿。对于交通事故赔偿不足的部分，再依据工伤认定结果，按照工伤赔偿程序向雇主或工伤保险基金主张权益。

3. 保留相关证据：

   • 员工应保留好交通事故责任认定书、医疗证明、工伤认定决定书等相关证据，以便在后续处理中维护自己的合法权益。

四、建议与总结

• 对雇主：建议雇主积极为员工缴纳工伤保险，以降低潜在的风险和成本。同时，加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识，减少交通事故的发生。
• 对员工：建议员工在上下班途中遵守交通规则，确保自身安全。在发生交通事故后，及时报警并保留好相关证据，以便后续处理。

总结：员工在上下班途中发生车祸且对方全责时，是否构成工伤是判断雇主是否承担责任的关键。若构成工伤，雇主需承担相应赔付责任；若不构成工伤，则雇主一般不承担直接责任，但需根据具体情况分析是否存在其他责任情形。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。