针对您提出的“如果老人在国外过世了他在银行里的钱要怎么取回”的问题，这确实是一个涉及法律、金融及国际事务的复杂情况。不过，我可以先就国内关于已故存款人小额存款提取的相关政策进行详细解释，并给出一些一般性的建议。
首先，根据国家金融监督管理总局和中国人民银行联合发布的《关于优化已故存款人小额存款提取有关要求的通知》，自2024年6月1日起，已故存款人小额存款简化提取的账户限额已统一提高至5万元人民币（或等值外币，不含未结利息）。这一政策调整旨在进一步优化金融服务，便利群众办理存款继承。
针对您的情况，以下是一些一般性的步骤和建议：
确认存款金额：
- 首先，需要确认老人在国内银行的存款金额是否在5万元人民币（或等值外币）以内。如果存款金额超过这个限额，可能需要遵循更复杂的继承程序，包括可能需要公证等法律手续。
准备必要文件：
- 如果存款金额在限额以内，作为继承人，您需要准备老人的死亡证明、您的身份证明以及您与老人的亲属关系证明（如户口本、出生证明或亲属关系公证书等）。
- 如果老人在国外过世，死亡证明可能需要经过国外公证机构公证，并可能需要经过中国驻外使领馆的认证，以确保其在国内的法律效力。
联系银行：
- 携带上述准备好的文件，联系老人在国内开户的银行。银行会根据相关政策，指导您如何办理存款提取手续。
- 如果银行要求提供额外的文件或信息，请按照银行的要求提供。
考虑国际因素：
- 由于老人在国外过世，可能还涉及国际继承法、税务等问题。如果老人在国外有遗产或债务，可能需要遵循当地的法律程序进行处理。
- 如果老人在国内有多个继承人，且对存款分配有争议，可能需要通过法律途径解决争议。
寻求专业帮助：
- 鉴于这种情况的复杂性，建议您在处理过程中寻求专业的法律或金融咨询。专业人士可以根据您的具体情况，提供更详细、更具体的建议和指导。
额外提示：
- 如果老人在国内有遗嘱或信托安排，且这些安排涉及银行存款的分配，那么提取存款时可能需要遵循遗嘱或信托的相关规定。
- 如果老人在国外有银行账户或资产，您可能还需要了解并遵循国外的相关法律和程序来处理这些资产。
总之，处理已故亲人在银行的存款提取是一个需要谨慎对待的过程。希望上述信息能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何具体问题或困难，建议及时咨询专业人士以获取更具体的帮助和指导。