当老人过世后，其继承人可以按照一定的流程和规定来提取其银行存款。以下是一些关于如何提取已故老人银行存款的详细解答：

一、提取限额与范围

1. 小额存款提取限额：

   • 根据最新规定，已故存款人小额存款简化提取的账户限额已统一提高至5万元。这意味着，如果已故老人在同一银行的账户余额（不含未结利息）合计不超过5万元，其继承人无需提交公证书即可一次性提取存款及利息。

2. 提取范围：

   • 除了银行存款外，简化提取的范围还包括银行业金融机构自身发行的非存款类金融产品，如理财产品等。此外，黄金积存产品以及国债、代销理财产品也被纳入简化提取范围，与银行存款合并计入5万元的提取限额内。

二、提取所需材料

继承人办理已故老人小额存款提取业务时，需要向银行提交以下材料：

1. 死亡证明：能够证明已故老人死亡事实的材料，如死亡证书、火化证明等。
2. 亲属关系证明：居民户口簿、结婚证、出生证明等能够证明提取申请人与已故老人亲属关系的材料。
3. 有效身份证件：提取申请人的有效身份证件，如身份证、护照等。
4. 承诺书：提取申请人亲笔签名的承诺书，承诺所提交的材料真实有效，并同意一次性提取存款及利息后注销账户。

三、提取流程

1. 准备材料：继承人根据银行要求准备上述所需材料。
2. 前往银行：携带准备好的材料前往已故老人存款所在的银行网点。
3. 提交申请：向银行工作人员提交提取申请，并递交所需材料。
4. 银行审核：银行工作人员对提交的材料进行审核，确认无误后办理提取手续。
5. 领取存款：审核通过后，继承人可以领取已故老人的存款及利息。

四、注意事项

1. 核实信息：在办理提取手续前，请务必核实已故老人的账户信息，确保账户余额及交易明细无误。
2. 遵守规定：继承人应遵守相关法律法规及银行规定，不得隐瞒真实情况或提交虚假材料。
3. 保护隐私：银行在办理提取手续时会严格保护已故老人的个人信息及隐私权，继承人也应尊重并保护这些信息。

五、特殊情况处理

1. 大额存款：如果已故老人的账户余额超过5万元，继承人需要按照银行规定提交公证书或其他相关证明材料才能办理提取手续。
2. 丧葬费、抚恤金：如果已故老人账户中汇入丧葬费、抚恤金等资金，这些资金不计入5万元账户限额内，可以全额简化提取。申请人需通过适当方式表明账户中资金性质，银行会进行核查并办理提取手续。

综上所述，提取已故老人的银行存款需要遵循一定的流程和规定。继承人应提前了解相关政策和要求，并准备好所需材料以便顺利办理提取手续。