结论：在饭店工作了六七天不想继续工作，你是有权提出辞职的，但需要遵循一定的程序和规定。
详细分析：
辞职权利：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者有权根据自己的意愿提出辞职。无论你是在试用期还是正式员工阶段，这一权利都是受到法律保护的。因此，你完全有权提出辞职，饭店无权阻止你的正当辞职请求。
辞职程序：
- 试用期：如果你还在试用期内，通常需要提前三日以书面或口头形式通知饭店负责人，并保留好交付证据，如短信、邮件或书面通知的复印件等。
- 正式员工（虽然你目前只工作了六七天，但若已签订正式劳动合同并处于非试用期，则适用此规定）：需要提前三十日以书面形式（建议通过邮政特快专递EMS）通知饭店，并在快递单上注明“离职通知书”，保留快递底单和物流信息作为证据。不过，鉴于你目前的工作时间较短，且可能尚未签订正式劳动合同或处于试用期，因此提前三日通知可能更为适用。
与饭店协商：
- 在提出辞职前，建议与饭店管理层或人力资源部门进行坦诚沟通，明确表达辞职意愿，并尝试了解他们是否有特殊要求或需要你配合完成的工作交接等。通过友好协商，可以减少因离职给饭店带来的不便，同时也可能提高协商成功的可能性。
法律后果：
- 如果你按照法定程序提出了辞职，但饭店仍然阻止你离职或拒绝支付应得的工资等福利待遇，你可以依法维护自己的合法权益。这包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等措施。在整个过程中，务必保留好相关证据，如劳动合同、工作证、工资条、考勤记录以及已按规定通知饭店离职的证据等。
建议与行动：
- 书面通知：为了确保你的辞职行为合法有效，建议你以书面形式（如短信、邮件或书面通知）向饭店提出辞职，并保留好相关证据。
- 友好协商：在提出辞职的同时，与饭店进行友好协商，明确离职时间和工作交接等事宜，以减少不必要的纠纷。
- 法律援助：如果饭店拒绝你的辞职请求或存在其他违法行为，你可以寻求法律援助或咨询专业律师（即我，马吉刚律师，专注于劳动纠纷领域），以更好地维护自己的合法权益。
额外提醒：
- 在未来的工作中，建议你在签订劳动合同时仔细阅读合同条款，特别是关于辞职和离职手续的部分，以便在需要时能够依法维护自己的权益。
- 如果你对劳动法规不太了解，可以提前学习一些基本的劳动法律知识，或者咨询专业律师（即我）以获取更详细的法律建议。
希望以上分析能够对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。