为避免邮寄物品后对方拒不付款，建议采取以下措施降低风险：

1. 签订书面合同或协议
   在交易前与对方签订书面合同，明确约定付款方式（如预付款、货到付款、分期付款等）、付款时间、违约责任（如逾期付款需支付违约金）及争议解决方式（如仲裁或诉讼）。若对方拒绝签订合同，可要求其通过邮件、短信等方式确认交易细节，保留书面证据。

2. 选择安全的付款方式

   • 第三方担保交易：使用支付宝、微信支付等第三方平台，或通过银行承兑汇票、信用证等方式交易，确保资金在对方确认收货后再划转。
     
   • 预付款+尾款模式：要求对方先支付部分预付款（如30%-50%），剩余款项在验收货物后支付，降低对方拒付风险。
     
   • 避免直接转账：慎用个人账户直接转账，若必须转账，需在合同中明确约定付款时间及逾期责任。

3. 保留交易证据

   • 物流凭证：保存快递单、物流跟踪记录，证明货物已送达对方指定地址。
     
   • 沟通记录：保留与对方的聊天记录、邮件、短信等，证明双方对交易细节（如价格、付款方式）达成一致。
     
   • 验收确认：要求对方在收货时签署验收单，或通过邮件、短信确认货物无质量问题，避免对方以“货物不符”为由拒付。

4. 设置付款期限与违约条款
   在合同中明确约定付款期限（如“收货后7日内付款”），并约定逾期付款的违约责任（如每日按未付金额的0.1%支付违约金）。若对方逾期未付，可依据合同主张权利。

5. 及时主张权利
   若对方拒不付款，可先通过律师函、电话沟通等方式催告，若仍无果，可向法院起诉或申请仲裁。起诉时需提供合同、物流凭证、沟通记录等证据，证明对方违约。

若已发生纠纷，可进一步向我咨询具体维权方案。