关于盗窃2100元检察院是否会免于起诉的问题，这并非一个绝对的结果，而是需要根据案件的具体情况来判定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
法定不起诉情形：
- 如果盗窃行为情节显著轻微、危害不大，且不构成犯罪，例如因生活极度困难而偶尔盗窃少量财物，并立即归还，那么检察院可能会依法作出不起诉决定。但这种情况较为特殊，且需要严格的证据支持。
- 如果盗窃案已过追诉时效期限，或者犯罪嫌疑人、被告人死亡，检察院也将不再追究刑事责任，作出不起诉决定。不过，对于盗窃2100元这样的案件，追诉时效和犯罪嫌疑人死亡的情况较为罕见。
- 如果盗窃犯罪属于告诉才处理的范畴，如亲属间的盗窃，且被害人未向检察院提出告诉或在诉讼过程中撤回告诉，检察院将依法不起诉。但这种情况同样需要具体案件具体分析。
酌定不起诉情形：
- 如果犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者可以免除刑罚，检察院有权作出不起诉决定。对于盗窃2100元的案件，如果犯罪嫌疑人是初犯、偶犯，且案发后积极退赃、退赔并取得被害人谅解，表现出明显悔罪态度，那么检察院可能会考虑酌定不起诉。
证据不足不起诉情形：
- 如果检察院在审查起诉时发现公安机关移送的关于盗窃案的证据不足，不符合起诉条件，将视情况作出不起诉决定。这包括但不限于关键的物证存在疑问、证人证言相互矛盾无法形成完整证据链等情况。对于盗窃2100元的案件，如果证据确实不足，检察院同样可能会作出不起诉决定。
法律建议：
- 对于盗窃2100元的案件，如果犯罪嫌疑人希望争取检察院不起诉，应积极配合调查，如实陈述事实，并尽快退赃、退赔以取得被害人谅解。
- 同时，犯罪嫌疑人可以委托律师进行辩护，律师将根据案件具体情况，为犯罪嫌疑人提供专业的法律意见和辩护策略，以争取最有利的法律结果。
可能后果：
- 如果检察院决定起诉，犯罪嫌疑人将面临刑事审判，并可能承担刑事责任。
- 如果检察院决定不起诉，犯罪嫌疑人将不会被追究刑事责任，但可能仍需承担一定的民事责任或行政责任，具体取决于案件的具体情况和相关法律法规的规定。
综上所述，盗窃2100元检察院是否会免于起诉取决于案件的具体情况。如果你或你身边的人面临类似问题，可以直接向我咨询，我将根据案件的具体情况为你提供专业的法律意见和辩护策略。