结论：个人挂靠公司缴纳管理费后的钱是否属于职务侵占中的“单位的钱”，需根据具体情况判断，若该资金属于公司所有或公司实际控制，则可能构成职务侵占；若资金仍属于个人所有，则不构成。以下从不同角度详细分析：

1. 职务侵占的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。其核心构成要件包括：

• 主体：公司、企业或其他单位的工作人员（包括挂靠人员，若其被认定为实际工作人员）；
• 行为：利用职务便利，将“本单位财物”非法占为己有；
• 对象：必须是“本单位财物”，即单位所有或实际控制的财产。

关键点：若个人挂靠公司后，缴纳管理费后的剩余资金仍属于个人所有（如挂靠协议明确约定资金归属个人），则不属于“单位财物”，不构成职务侵占；若资金因挂靠关系被公司实际控制或混同为单位财产（如公司账户统一管理），则可能构成职务侵占。

2. 挂靠关系的法律性质

挂靠关系中，个人（挂靠方）与被挂靠公司（名义方）通常通过协议约定权利义务。常见情形包括：

• 资金归属：协议可能明确约定挂靠方缴纳管理费后，剩余资金归个人所有，公司仅代收代付；
• 控制权：若公司实际控制资金（如要求资金进入公司账户、限制支取等），则资金可能被认定为“单位财物”；
• 名义与实质：若公司以自身名义对外经营，挂靠方仅提供资质或资源，则资金可能被视为单位经营所得。

示例：

• 若挂靠协议约定“个人自主经营，自负盈亏，公司仅收取5%管理费”，则剩余资金属于个人，不构成职务侵占；
• 若公司要求所有收入进入公司账户，再按比例分配，且个人无法自由支配资金，则可能被认定为职务侵占。

3. 司法实践中的认定标准

司法实践中，法院通常结合以下因素综合判断：

• 协议约定：挂靠协议是否明确资金归属；
• 资金流向：资金是否进入公司账户，是否由公司实际控制；
• 经营模式：个人是否以公司名义对外经营，公司是否参与管理；
• 主观故意：个人是否具有非法占有单位财物的目的。

案例参考：

• 某案中，挂靠方与公司约定“收入归个人，公司仅收管理费”，但公司擅自扣留部分资金。法院认定资金属于个人，公司行为不构成职务侵占，但可能涉及违约；
• 另一案中，挂靠方以公司名义对外签约，收入进入公司账户，公司按比例分配。法院认定资金属于单位，挂靠方私自转移资金构成职务侵占。

4. 法律建议

• 对个人挂靠方：
  1. 签订书面挂靠协议，明确资金归属、管理费比例及支付方式；
  2. 避免资金进入公司账户，或通过第三方账户独立核算；
  3. 保留经营凭证（如合同、发票、转账记录），证明资金实际归属。
• 对公司被挂靠方：
  1. 规范挂靠协议，明确双方权利义务，避免模糊条款；
  2. 对挂靠方资金进行独立监管，避免混同为单位财产；
  3. 定期审计，防范挂靠方或内部人员侵占资金。

总结：个人挂靠公司缴纳管理费后的资金是否属于职务侵占中的“单位的钱”，需结合协议约定、资金控制权及经营模式综合判断。建议双方通过明确协议规避风险，必要时咨询专业律师设计合规方案。如有具体案件或协议文本，可进一步向我咨询分析。