项目收的押金项目没有给别人做，是否构成诈骗，需根据具体情况分析判断。判断的关键在于收取押金方的行为、目的以及造成的后果等因素。以下从可能构成诈骗和可能不构成诈骗两个角度进行详细分析：
可能构成诈骗或合同诈骗罪的情况
以非法占有为目的：
- 如果收取押金方在收取押金时，就根本没有打算将项目交给对方做，而是以非法占有押金为目的，通过虚构事实（如谎称项目已经准备好、具备实施条件等）或隐瞒真相（如实际项目无法进行却声称可以）等手段骗取他人押金，这种行为通常会被认定为诈骗。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。若行为符合诈骗罪的构成要件，则可能构成诈骗罪。
合同诈骗罪：
- 如果收取押金方与对方签订了项目合同，但在合同履行过程中，以欺骗手段获取对方押金且数额较大，可能构成合同诈骗罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条的规定，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，构成合同诈骗罪。
可能不构成诈骗的情况
因客观原因无法实施项目：
- 如果收取押金方原本有实施项目的意愿和能力，但由于不可预见、不可避免的客观原因（如政策变化、资金链断裂等）导致无法按约实施项目，并且积极与对方沟通尝试解决问题或退还押金，这种情况一般不构成诈骗。
- 法律依据：这种情况下，更可能涉及的是合同违约或民事纠纷，而非刑事诈骗。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
存在合同纠纷：
- 双方在项目合同履行过程中对合同条款理解存在分歧，或在履行合同过程中出现争议，导致项目暂时无法进行，这通常属于民事合同纠纷范畴。例如，双方对项目实施的具体要求、时间节点等约定不明确产生争议，使得项目实施方认为在争议解决前不宜继续实施项目。
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同纠纷应通过协商、调解、仲裁或诉讼等民事途径解决。
结论与建议
综上所述，项目收的押金项目没有给别人做是否构成诈骗，需根据当事人的行为、目的以及造成的后果等因素进行综合分析判断。如果遇到类似情况，建议尽快收集相关证据，如合同、聊天记录、转账记录等，并向我详细咨询，以便更好地维护自己的合法权益。通过专业法律分析，可以明确行为性质，并采取适当的法律措施来解决问题。