在餐饮行业工作十年后离职，是否能获得赔偿以及赔偿的具体情况，主要取决于离职的原因和相关的法律规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 协商一致解除劳动合同：

   • 如果您与雇主协商一致解除劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，雇主通常需要支付经济补偿金。经济补偿金的计算方式一般是按照您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。因此，如果您在餐饮行业工作了十年，协商一致解除劳动合同后，您有权获得十个月工资的经济补偿金。

2. 雇主单方面解除劳动合同：

   • 如果雇主单方面解除劳动合同，且没有合法理由（如您严重违反公司规章制度、严重失职等），则雇主的行为可能构成违法解除劳动合同。在这种情况下，您有权要求雇主支付赔偿金，赔偿金的标准通常是经济补偿金的两倍，即二十个月工资。

3. 您主动提出离职：

   • 如果您主动提出离职，且没有与雇主协商一致，也没有雇主违法解除劳动合同的情况，那么通常情况下，您不会获得经济补偿金或赔偿金。但是，如果雇主存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法行为，您主动提出离职时，也有权要求雇主支付经济补偿金。

4. 关于工资福利的特别说明：

   • 在离职时，除了经济补偿金或赔偿金外，您还有权要求雇主结清所有未支付的工资、奖金、津贴等福利待遇。如果雇主拒绝支付，您可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。

5. 实际操作建议：

   • 在离职前，建议您与雇主进行充分沟通，明确离职的原因和相关的经济补偿问题。如果雇主拒绝支付经济补偿金或赔偿金，您可以先尝试通过协商、调解等方式解决争议。如果无法解决，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

总结来说，在餐饮行业工作十年后离职，是否能获得赔偿以及赔偿的具体情况，主要取决于离职的原因和相关的法律规定。如果您对具体的赔偿金额或法律程序有疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。