结论前置：拿走雇主的东西以抵消未支付的工钱，这一行为通常是违法的，可能构成盗窃或侵占等违法行为，并可能引发民事赔偿责任。
详细分析：
法律定性：
- 从法律角度来看，无论雇主是否拖欠工钱，员工都没有权利私自拿走雇主的财物。这种行为可能被视为盗窃或侵占，具体取决于财物的价值、拿走的方式以及当地的法律规定。盗窃通常指的是秘密窃取他人财物的行为，而侵占则可能涉及将他人财物非法占为己有。
民事责任：
- 即使雇主确实拖欠了工钱，员工也应该通过合法途径来维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。私自拿走雇主的财物，不仅无法有效解决工资问题，还可能因侵犯雇主财产权而面临民事赔偿责任。雇主有权要求员工返还财物，并可能要求赔偿因财物丢失或损坏而造成的损失。
刑事责任：
- 在某些情况下，如果拿走的财物价值较高或行为性质恶劣，员工还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，都可能构成盗窃罪，并受到相应的刑事处罚。
合法维权途径：
- 面对雇主拖欠工钱的情况，员工应该保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。可以先与雇主进行协商，尝试达成和解协议；如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并协调解决；还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律手段来追讨欠薪。
建议：
- 如果你正面临雇主拖欠工钱的问题，我建议你首先与雇主进行沟通，尝试了解拖欠的原因并寻求解决方案。
- 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在任何情况下，都不要采取私自拿走雇主财物的行为来解决问题，这只会让事情变得更加复杂和棘手。
后续行动指导：
- 保留好与雇主之间的沟通记录、工资条、劳动合同等相关证据，以便在需要时提供证明。
- 如果决定通过法律途径来解决问题，可以咨询我这样的专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
总之，拿走雇主的东西以抵消未支付的工钱是违法的行为，不仅无法有效解决问题，还可能带来严重的法律后果。因此，我建议你通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。