结论：一般情况下，工作人员下班后店里财务被偷，员工通常没有责任，但具体是否担责需结合实际情况判断，如员工是否存在故意或重大过失、是否违反安全保障义务等。以下从不同角度进行分析：
一、员工一般无责任的情况
在大多数情况下，员工下班后，其工作职责已经结束，对于店内财务的安全不再负有直接的保管和看护责任。此时，如果店里财务被偷，且员工没有故意或重大过失行为，那么员工通常不需要承担责任。这是因为，员工与雇主之间形成的是劳动关系，员工在工作时间和职责范围内对雇主财产负有保管义务，但下班后，这种义务通常已经终止。
二、员工可能担责的情况
尽管员工下班后一般不对店内财务被盗负责，但在某些特定情况下，员工可能需要承担一定的责任。这主要包括以下几种情形：
员工存在故意或重大过失：
- 如果员工在下班前故意未锁好门窗、未关闭安全设备，或者将重要财务随意放置在易被盗取的地方，导致财务被盗，那么员工可能因故意或重大过失而需要承担责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，员工的过错行为（如未锁门窗）直接导致了财务被盗的损害结果，因此需要承担相应的责任。
员工违反安全保障义务：
- 如果员工在工作职责范围内负有安全保障义务（如保安、收银员等），且在下班前未履行该义务（如未检查安全设备、未报告安全隐患等），导致财务被盗，那么员工可能因违反安全保障义务而需要承担责任。
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。虽然这一条款主要针对的是经营场所、公共场所的经营者或管理者，但员工在特定情况下（如作为安全保障人员）也可能因未履行安全保障义务而承担责任。不过，在员工下班后的情境下，这种责任通常较为有限，除非员工在下班前有明确的未履行安全保障义务的行为。
员工与雇主有特别约定：
- 如果员工与雇主之间有特别约定，如下班后仍需对店内财务负有一定程度的保管或看护责任，那么员工在违反该约定导致财务被盗时，可能需要承担责任。
- 法律依据：这种责任主要基于双方之间的合同约定。如果合同中明确规定了员工在下班后仍需对店内财务负责，那么员工就需要按照合同约定履行义务，否则可能面临违约责任。
三、建议与措施
加强安全防范措施：
- 雇主应加强店内的安全防范措施，如安装监控设备、加强门窗锁具的安全性等，以降低财务被盗的风险。
明确员工职责与义务：
- 雇主应与员工明确约定工作职责和义务，特别是在安全保障方面，确保员工清楚自己的责任范围。
及时报警与处理：
- 一旦发生财务被盗事件，雇主应立即报警并配合警方调查，同时根据实际情况考虑是否需要追究员工的责任。
如果您在类似情况中遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。