针对您提出的“给了定金对方不想卖了怎么办”这一问题，这确实是一个涉及合同违约及法律责任的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律后果分析

根据《民法典》的相关规定，如果收受定金的一方（即对方）在收了您的定金后不想继续出售或提供服务，这构成了违约行为。在此情况下，对方应当承担双倍返还定金的法律责任。例如，若您支付了1万元定金，对方因个人原因不想继续交易，那么对方需要向您返还2万元。此外，如果合同中还约定了其他违约责任条款，如违约金、赔偿损失等，对方也需依约履行。

二、应对措施建议

1. 与对方协商：

   • 首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，了解对方不想继续交易的具体原因。
   • 在沟通过程中，您可以表达自己的立场和诉求，尝试通过协商达成一致意见，如解除合同并就定金的退还方式达成共识。

2. 审查合同条款：

   • 仔细查阅您与对方签订的合同中关于定金、违约责任和合同解除的条款。
   • 了解合同中约定的具体违约责任和赔偿方式，以便在协商或法律诉讼中维护自己的权益。

3. 法律咨询：

   • 如果您对合同条款或法律后果有任何疑问，建议及时咨询专业的律师或法律顾问。
   • 律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议，帮助您更好地理解和应对可能的法律风险。

4. 准备证据：

   • 在整个过程中，保留好与对方沟通的所有记录，包括聊天记录、通话录音、邮件往来等。
   • 这些记录在处理纠纷时可作为重要证据，有助于维护您的合法权益。

5. 依法维权：

   • 如果协商无果，且对方拒绝承担违约责任，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 根据合同约定和法律规定，向法院提起诉讼或申请仲裁，要求对方承担违约责任并赔偿损失。

三、总结与建议

给了定金后对方不想卖了是一个需要谨慎处理的法律问题。建议您首先与对方进行友好协商，并仔细审查合同条款。如有任何疑问或不确定之处，务必及时咨询专业的律师或法律顾问。在处理此类问题时，诚信、沟通和证据意识是非常重要的。通过和平、合理的方式解决纠纷，可以最大程度地减少法律风险和损失。如果协商无果且对方拒绝承担责任，您应依法维权，保护自己的合法权益。