结论：在已经办好企业辞职手续但尚未拿到解除劳动合同书的情况下，一般可以去其他单位入职，但需根据具体情况谨慎处理，以避免潜在的法律风险。以下从不同角度为你详细分析：

从法律层面分析

• 解除劳动合同的效力：当你已经办好了企业辞职手续，通常意味着你与原企业之间的劳动关系已经实际解除。解除劳动合同书是对这一事实的书面确认，但并非劳动关系解除的唯一依据。只要你在原企业的工作交接、离职流程等已经完成，从法律上讲，你已经恢复了自由身份，有权与其他单位建立新的劳动关系。
• 未拿到解除劳动合同书的风险：然而，未拿到解除劳动合同书可能存在一定的风险。例如，原企业可能在后续以未收到正式离职申请、手续未完全办结等理由，否认你已经离职的事实，从而影响你与新单位的入职手续办理，甚至可能引发劳动纠纷。如果新单位在入职时要求提供解除劳动合同的证明文件，而你无法提供，可能会导致入职受阻。

从实际操作角度分析

• 与新单位沟通：在准备去其他单位入职前，建议你先与新单位的人力资源部门进行沟通，说明你目前的情况，即已经办好原企业的辞职手续，但尚未拿到解除劳动合同书。询问新单位对于这种情况的处理方式和要求，看是否可以提供其他证明文件（如离职交接单、原企业出具的离职说明等）来替代解除劳动合同书，以顺利办理入职手续。
• 尽快获取解除劳动合同书：同时，你应积极与原企业沟通，催促其尽快出具解除劳动合同书。可以通过电话、邮件或书面函件等方式，明确表达你的需求，并保留好相关的沟通记录，以备不时之需。如果原企业无正当理由拒绝出具，你可以向当地劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。

特殊情况考虑

• 竞业限制和保密协议：如果你在原企业签订了竞业限制协议或保密协议，在去其他单位入职前，需要仔细审查这些协议的条款。确保你的新工作不会违反竞业限制协议的约定，否则可能会面临原企业的索赔。如果对协议条款存在疑问，建议咨询专业律师，以便做出明智的决策。
• 服务期约定：如果原企业为你提供了专项培训费用，并与你约定了服务期，而你在服务期内辞职，可能需要按照约定向原企业支付违约金。在这种情况下，即使你已经办好辞职手续，也需要与原企业协商解决违约金的问题，以免影响你与新单位的入职和后续工作。

建议：为了确保入职过程顺利，避免不必要的法律风险，在未拿到解除劳动合同书之前，尽量与原企业和新单位做好沟通协调工作。如果遇到复杂的法律问题或纠纷，随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。