结论：公司对于绩效异议一个月不处理并单方面扣薪的行为，可能违反了相关法律法规，您有权要求公司纠正并补发工资，必要时可通过法律途径维护自身权益。

法律背景与建议：

1. 绩效异议处理流程：

   • 通常情况下，公司应建立明确的绩效管理制度，包括绩效评估、异议提出及处理流程。员工对绩效结果有异议时，应有权向公司提出，并要求公司进行复核或解释。
   • 若公司一个月内未对您的绩效异议作出处理，这可能违反了公司内部的绩效管理制度或相关法律法规中关于员工权益保护的规定。

2. 单方面扣薪的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，公司不得随意扣减员工工资。工资是员工劳动的直接回报，除非有明确的法律依据（如员工违反公司规章制度造成经济损失等），否则公司无权单方面扣薪。
   • 在您的情况下，如果公司仅因绩效异议未处理就单方面扣薪，这很可能构成违法行为。

3. 您的权益与行动建议：

   • 要求公司纠正：首先，您可以书面形式向公司提出异议，要求公司立即处理您的绩效异议，并补发被扣的工资。
   • 收集证据：保留好与绩效评估、异议提出及扣薪相关的所有证据，如邮件、短信、聊天记录、工资条等，以备后续维权使用。
   • 寻求法律援助：如果公司拒绝纠正或补发工资，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果公司被认定存在违法行为，可能需要承担补发工资、支付赔偿金等法律责任。
   • 同时，公司的违法行为还可能受到劳动监察部门的处罚，影响公司的声誉和信誉。

进一步思考：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。
• 同时，也要积极了解和学习相关法律法规，增强自身的法律意识和维权能力。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自身权益无法得到有效保障，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。