关于您在公司工作10年以上，被公司安排到店铺工作是否受法律保护的问题，这主要取决于您与公司之间的劳动合同以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同的角度：

   • 如果您与公司签订的劳动合同中明确规定了您的工作岗位、工作地点以及工作条件等，且公司安排您到店铺工作并未违反这些约定，那么这种安排通常是受法律保护的。因为劳动合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。
   • 如果劳动合同中没有明确规定工作岗位或工作地点，或者公司安排您到店铺工作违反了劳动合同中的相关约定（如未经您同意擅自变更工作地点），那么您有权拒绝这种安排，并可以依据劳动合同和相关法律法规维护自己的权益。

2. 法律法规的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着，如果公司想要变更您的工作岗位或工作地点，必须与您协商一致，并签订书面的变更协议。
   • 如果公司未经您同意擅自变更您的工作岗位或工作地点，且这种变更对您造成了不利影响（如降低了工资待遇、增加了工作负担等），那么您有权向劳动争议调解仲裁机构申请仲裁，要求公司恢复原工作岗位或工作地点，或者支付相应的经济补偿。

3. 特殊情况下的保护：

   • 如果您在公司工作满10年以上，且距离法定退休年龄不足5年，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司不得与您解除劳动合同（除非您存在严重违反公司规章制度、严重失职等情形）。在这种情况下，如果公司安排您到店铺工作，且这种安排被视为对您的不利变更，您更有权拒绝并维护自己的权益。

建议：

• 首先，仔细审查您与公司签订的劳动合同，了解其中关于工作岗位、工作地点以及工作条件等条款的约定。
• 其次，如果公司安排您到店铺工作，且您认为这种安排违反了劳动合同或相关法律法规的规定，您可以与公司进行协商，要求公司恢复原工作岗位或工作地点。
• 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结：您在公司工作10年以上，被公司安排到店铺工作是否受法律保护，取决于劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。如果您认为公司的安排违反了这些规定，您有权拒绝并维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。