结论：超市未签订劳务合同被辞退，您有权提前要求支付工资，且可依据相关法律法规主张未签订书面劳动合同的双倍工资差额及经济补偿金（如符合条件）。以下是具体分析：

一、工资支付义务不因未签合同而免除

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条及《工资支付暂行规定》第七条，用人单位必须按照劳动合同约定或国家规定，及时足额支付劳动者工资。即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系（如实际提供劳动、接受管理），超市仍需支付您工作期间的全部工资。若超市拒绝支付，您可通过以下途径维权：

1. 协商：直接与超市沟通，要求结清工资；
2. 投诉：向当地劳动监察大队举报（通常需在离职后1年内提出）；
3. 仲裁/诉讼：申请劳动仲裁或向法院起诉，主张工资及可能的赔偿。

二、未签书面劳动合同的双倍工资差额

根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过1个月未签书面劳动合同的，需向劳动者每月支付双倍工资（最多11个月）。例如：

• 若您工作3个月未签合同，超市需支付第2、3个月的双倍工资（即额外支付2个月工资）；
• 若工作1年未签合同，可主张11个月双倍工资差额。

计算方式：
双倍工资差额 = 月工资 × 未签合同月数（≤11个月）
注：月工资指离职前12个月平均工资，含奖金、津贴等。

三、经济补偿金的适用情形

若超市辞退您符合以下情形，您还可主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）：

1. 无过错性辞退：如超市因经营困难裁员，需提前30日通知并支付补偿；
2. 违法辞退：如超市无合法理由辞退您，需支付双倍经济补偿金（即赔偿金）。

例外：若您存在严重违纪、失职等过错，超市无需支付补偿。

四、维权建议

1. 收集证据：保留工资条、考勤记录、工作证、同事证言等证明劳动关系及工资标准的材料；
2. 优先协商/投诉：成本低、效率高，适合争议较小的情况；
3. 申请仲裁：若协商无果，需在离职后1年内向劳动仲裁委提交申请（需准备仲裁申请书、证据清单等）；
4. 诉讼：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。

五、风险提示

• 若您主动离职或存在过错，可能影响经济补偿金主张；
• 双倍工资差额的仲裁时效为1年，自用工之日起第2个月起算；
• 维权过程中避免与超市发生冲突，保留所有沟通记录。

如有进一步疑问或需协助计算赔偿金额，可直接向我咨询。