结论前置：针对您提出的“调岗降薪后员工拒绝，公司不给出辞退证明怎么办”的问题，首先明确的是，公司无权单方面调岗降薪，且在员工拒绝后，若公司未依法解除劳动合同，则无需出具辞退证明；若公司违法解除，员工可通过法律途径维护权益并要求公司出具相关证明。以下从多个角度为您详细分析：

1. 公司调岗降薪的合法性分析：

   • 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括岗位和薪资的调整）应当遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的规定。因此，公司单方面调岗降薪的行为，若未经员工同意，是违法的。
   • 员工权利：员工有权拒绝公司单方面的调岗降薪要求，并可以要求公司按照原劳动合同的约定履行义务。

2. 公司不出具辞退证明的情况分析：

   • 若公司未解除劳动合同：如果公司只是提出了调岗降薪的要求，但并未实际解除与员工的劳动合同，那么公司无需出具辞退证明。此时，员工应继续履行劳动合同，或与公司协商解决争议。
   • 若公司违法解除劳动合同：如果公司在员工拒绝调岗降薪后，违法解除了与员工的劳动合同（如未提前通知、未支付经济补偿等），那么员工有权要求公司出具辞退证明，并可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

3. 员工应如何应对：

   • 收集证据：员工应收集与公司调岗降薪、解除劳动合同相关的证据，如劳动合同、调岗降薪通知、工资单、工作记录等，以证明公司的违法行为。
   • 与公司协商：在收集到足够证据后，员工可以尝试与公司进行协商，要求公司恢复原岗位和薪资，或支付经济补偿并出具辞退证明。
   • 申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司承担违法解除劳动合同的法律责任，并出具辞退证明。
   • 提起诉讼：对劳动仲裁结果不服的，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 公司违法解除劳动合同的法律责任：如果公司被认定违法解除劳动合同，可能需要支付员工经济补偿金（按照员工在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付），并可能需要承担其他法律责任（如赔偿员工因违法解除而遭受的损失）。
   • 员工维权成功的法律效果：如果员工通过法律途径维权成功，不仅可以获得应有的经济补偿，还可以要求公司出具辞退证明，为后续的求职或社保转移等提供便利。

总结与建议：面对公司调岗降薪后拒绝出具辞退证明的情况，员工应首先明确公司的行为是否合法，然后收集证据、与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。