面对员工被调岗降薪的情况，你可以通过以下步骤来拒绝并维护自己的合法权益：
明确拒绝并表达异议：
- 首先，你应当明确向公司表达不同意调岗降薪的立场。这可以通过书面形式（如邮件、函件）进行，确保有明确的记录。在表达异议时，要指出调岗降薪行为未经你同意，违反了劳动合同的约定。
与公司进行协商：
- 尝试与公司进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。你可以提出恢复原工作岗位和薪资待遇的要求，或者要求公司提供合理的补偿方案。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响协商效果。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，方可变更劳动合同约定的内容。因此，你有权要求公司与你协商一致后再进行调岗降薪。
收集并保留证据：
- 在整个过程中，务必收集并保留好相关证据。这包括但不限于劳动合同、工资单、工作证、考勤记录、调岗通知、沟通记录（邮件、短信、录音等）以及你在原岗位上的工作记录和绩效考核结果等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需提交相关证据材料，详细说明投诉事项。劳动监察部门在收到投诉后，将对用人单位进行调查核实。若查证属实，将责令用人单位改正违法行为，并可能对用人单位进行处罚。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，或者你希望通过更具法律效力的途径解决纠纷，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据证明公司的违法行为，并明确提出你的仲裁请求（如恢复原岗位和薪资、支付经济补偿等）。
- 仲裁时效：注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，要及时采取行动，避免错过维权的最佳时机。
提起诉讼：
- 如果对仲裁裁决结果不满意，或者用人单位不履行仲裁裁决，你还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状、仲裁裁决书以及相关证据材料，并按照法院的要求参与庭审等诉讼程序。
- 一审二审：若一方对一审判决不服，可在规定期限内向上一级人民法院提起上诉，进入二审程序。最终，法院将根据审理结果作出具有强制执行力的判决。
了解特殊情形下的维权策略：
- 在某些特定情况下，如公司调岗降薪行为严重侵犯你的权益且不愿继续履行劳动合同，你还有权解除劳动关系并要求经济补偿。根据《劳动合同法》的相关规定，你可以根据工作年限获得相应的经济补偿金。
在维权过程中，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静理性：在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为影响维权效果，确保你的诉求能够得到合理、公正的处理。
- 及时行动：发现权益受到侵害后，要及时采取行动。不要拖延时间，以免错过维权的最佳时机。
- 寻求专业帮助：如有需要，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。他们可以提供专业的法律意见和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
示例说明：
假设你是一名销售员工，原本在公司担任销售主管职位，月薪为1万元。突然有一天，公司未经你同意就通知你调岗至客服部门，并将月薪降至5000元。面对这种情况，你可以按照上述步骤进行维权：首先明确拒绝并表达异议；然后与公司进行协商；同时收集并保留好相关证据；若协商无果则向劳动监察部门投诉；若投诉无果则申请劳动仲裁；若对仲裁裁决不满意则提起诉讼。在整个过程中，保持冷静理性、及时行动并寻求专业帮助将有助于你更好地维护自己的合法权益。