公职人员犯罪并不一定会被开除公职。具体是否开除，需根据犯罪的性质、情节以及法律规定来判断。

1. 因故意犯罪被判处刑罚的情况：

   • 公职人员因故意犯罪被判处管制、拘役或者有期徒刑以上刑罚（含宣告缓刑）的，会被开除公职。

2. 因过失犯罪被判处刑罚的情况：

   • 因过失犯罪被判处管制、拘役或者三年以下有期徒刑的，一般应当予以开除；
   • 但若案件情况特殊，予以撤职更为适当的，可以不予开除，不过需要报请上一级机关批准。

3. 其他情况：

   • 因犯罪被单处或者并处剥夺政治权利的，会被开除公职；
   • 公职人员因犯罪被单处罚金，或者犯罪情节轻微，人民检察院依法作出不起诉决定或者人民法院依法免予刑事处罚的，会予以撤职；若造成不良影响的，则予以开除。

综上所述，公职人员犯罪后的处理并非一律开除公职，而是需根据具体情况和法律规定来综合判断。如果你或你身边的人面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解相关法律规定和可能面临的后果。