核心结论：即使没有签订劳动合同，拖欠残疾人工资也是违法的，您可以通过收集证据、协商、投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细解答：

1. 法律基础与权益保障：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，无论是否签订书面劳动合同，劳动者都享有获得劳动报酬的权利。残疾人作为劳动者，其合法权益同样受到法律保护。
   • 拖欠工资是违法行为，用人单位必须按照劳动合同约定或国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

2. 证据收集：

   • 尽管没有签订书面劳动合同，但您可以通过其他方式证明与用人单位存在劳动关系，如工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言等。
   • 收集所有能证明您为用人单位提供劳动以及用人单位拖欠工资的证据，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

3. 协商与投诉：

   • 首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
   • 如果协商无果，您可以向当地劳动保障监察机构投诉。劳动保障监察机构有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并责令其支付拖欠的工资。

4. 申请仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并出具仲裁裁决书。
   • 仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，您可以向人民法院申请强制执行。

5. 提起诉讼：

   • 在特定情况下，如仲裁裁决不被执行或争议复杂等，您还可以向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。
   • 诉讼过程可能相对较长且复杂，但它是维护您合法权益的最终途径。

6. 特殊保护：

   • 作为残疾人，您在维权过程中还享有特殊的法律保护。例如，根据《残疾人保障法》等相关法律法规，用人单位不得歧视残疾人劳动者，并应为其提供必要的劳动条件和保护。
   • 如果您在维权过程中遇到任何困难或歧视行为，可以及时向相关部门反映并寻求帮助。

建议与提醒：

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击等不利于问题解决的方式。
• 及时咨询并寻求专业法律帮助可以大大提高您的维权效率和成功率。作为有丰富经验的律师，我可以为您提供详细的法律咨询和代理服务。
• 记住，维护自己的合法权益是您的权利也是责任。不要因为害怕或顾虑而放弃自己的权益。