保安合同每次签一年是合法的。不过，具体是否合法还需结合以下多个角度来分析：

1. 合同期限的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的期限可以由用人单位和劳动者协商确定，包括固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。因此，保安合同每次签一年，属于固定期限劳动合同的一种形式，是合法的。

2. 合同续签的合法性：

   • 合同到期后，双方均有权选择是否续签。如果双方都同意续签，并且续签的合同条款（包括期限）也符合法律法规的规定，那么续签一年期的保安合同同样是合法的。

3. 合同内容的合法性：

   • 除了合同期限外，保安合同的内容也必须符合法律法规的规定，包括但不限于工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等。如果合同内容存在违法或不合理之处，即使合同期限合法，整个合同也可能被视为无效或部分无效。

4. 连续签订固定期限合同的限制：

   • 根据《劳动合同法》的规定，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。这意味着，如果保安与用人单位已经连续签订了两次一年期的固定期限劳动合同，且保安没有违法或不能胜任工作等情形，那么在第三次续签时，除非保安主动提出签订固定期限合同，否则用人单位应当与其签订无固定期限劳动合同。

建议：

• 在签订保安合同时，双方应仔细阅读合同条款，确保合同内容合法、合理，并明确各自的权利和义务。
• 如果保安与用人单位已经连续签订了两次一年期的固定期限劳动合同，且保安希望继续在该单位工作，那么在第三次续签时，保安可以主动提出签订无固定期限劳动合同，以保障自己的权益。

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