结论前置：作为销售离职时，公司是否应因回款慢而结清提成，需结合具体情况判断，但原则上已完成的销售业绩对应的提成仍应支付。以下从不同角度详细分析：

一、法律依据与原则

1. 《劳动法》规定：根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者享有取得劳动报酬的权利，提成作为工资组成部分受法律保护。这意味着，即使员工离职，只要其已完成的销售业绩对应的提成条件成就，公司就应当支付。

2. 《劳动合同法》约束：若劳动合同或公司规章制度明确提成发放条件（如回款周期），则需按约定执行。例如，合同中可能规定提成在客户付款后的一定时间内发放，或者提成与回款比例挂钩。若无明确规定，则默认以销售行为完成为准，即销售合同签订且客户完成付款，或达到公司规定的业绩考核标准时，提成即应发放。

二、常见处理方式及建议

1. 提成发放条件已成就：

   • 适用情况：销售合同已签订且客户完成付款，或达到公司规定的业绩考核标准。
   • 操作建议：公司应在离职时一次性结清提成，避免法律风险。例如，某销售促成50万元订单并全额回款，离职时应立即获得对应提成。

2. 提成依赖后续跟进：

   • 适用情况：需持续维护客户关系或等待尾款回收。
   • 解决方案：
     • 与离职员工协商签署补充协议，明确后续提成分配比例。例如，按30%支付基础提成，剩余部分由接手同事完成工作后结算。
     • 参考行业惯例，设定合理追溯期（通常不超过6个月），期间内回款仍计入原销售人员业绩。

3. 公司恶意拖欠提成：

   • 风险警示：若公司以“未办理交接”等理由拒付，可能构成违法克扣工资。
   • 维权途径：
     • 向劳动监察部门投诉（时效为离职后1年内）。
     • 申请劳动仲裁（需提供销售记录、回款凭证等证据）。
     • 通过诉讼主张经济补偿金（按应付提成金额的50%-100%计算）。

三、实操注意事项

1. 书面证据留存：保存销售合同、客户签收单、财务回款记录等文件，作为主张提成的重要依据。这些证据在维权时至关重要，能够证明销售业绩的完成和提成的应得性。

2. 离职手续规范：在《离职交接清单》中明确提成结算条款，双方签字确认以避免纠纷。这可以确保离职时提成的结算有明确的依据和约定，减少后续争议。

3. 特殊行业考量：房地产、保险等行业可能存在长期佣金制度，需特别注意合同条款中关于离职后提成的特别约定。这些行业的提成发放可能涉及更复杂的条件和周期，因此需要更加仔细地审查合同条款。

举例说明：假设你是一名房地产销售，离职时有一笔已签订销售合同但尚未全额回款的订单。若合同中明确规定了提成与回款比例挂钩，且你已完成了销售行为（即客户已签订购房合同），则公司应按照合同约定的比例支付你已回款部分对应的提成。对于未回款部分，若合同中有明确约定或双方能协商一致，则按约定或协商结果处理；若无约定或协商不成，则可能需等待回款后或通过法律途径解决。

最后建议：若你在离职时遇到公司因回款慢而拒绝结清提成的情况，建议首先与公司协商解决。若协商无果，可及时收集相关证据并咨询专业律师（即我，朱辰律师，专注于劳动纠纷领域），通过法律途径维护自己的合法权益。