即使没有直接的证件，你仍然可以起诉老板不发工资的问题，但需要尽可能收集其他证据来支持你的诉求。以下是从不同角度为你详细分析的情况和建议：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者有权依法向当地人民法院申请支付令，或者提起劳动争议仲裁、诉讼。
二、证据收集与准备
虽然你提到没有直接的“证件”，但在劳动争议中，证据的形式是多样的，包括但不限于：
- 工资条或工资记录：如果可能，尽量找回或复制之前的工资条或工资记录，这些能直接证明你的工资水平和老板未支付工资的事实。
- 工作证、工作服等：这些可以证明你与用人单位之间存在劳动关系。
- 同事证言：如果有同事愿意为你作证，他们的证言也是重要的证据。
- 工作记录、考勤记录：如工作日志、打卡记录等，能证明你的工作时间和出勤情况。
- 银行转账记录：如果工资是通过银行转账发放的，转账记录也是有力的证据。
- 聊天记录、邮件等：与老板或财务关于工资支付的聊天记录、邮件等，也能作为辅助证据。
三、起诉流程与建议
- 协商与调解：在起诉之前，你可以尝试与老板进行协商，或者通过劳动调解委员会进行调解，看是否能达成和解。
- 申请劳动仲裁：如果协商和调解无果，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、证据材料等。
- 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，或者仲裁委员会不予受理，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审。
四、可能面临的法律后果
- 如果胜诉：法院会判决老板支付你拖欠的工资，并可能要求老板支付一定的赔偿金或滞纳金。
- 如果败诉：你需要承担诉讼费用，并且可能无法追回拖欠的工资。但败诉并不意味着你没有权利再次主张，如果后续有新的证据出现，你仍然可以依法维权。
五、特别提醒
- 在整个过程中，保持冷静和理性，不要采取过激行为。
- 尽可能收集并保存所有与工资支付相关的证据，以便在需要时提供。
- 如果你对法律程序不熟悉，或者担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助。
最后，虽然起诉老板不发工资可能是一个复杂且耗时的过程，但只要你有足够的证据和坚定的决心，你的权益是有可能得到保障的。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。