结论：员工不上班却一直做工资表的行为是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及违法也可能不违法。以下从不同角度进行分析：
一、员工不上班的原因及性质
合法请假或休假：
- 如果员工因合法原因（如病假、事假、年假、产假等）暂时无法上班，且已按照公司规定办理了请假手续，那么在此期间，公司仍需按照法律规定或合同约定支付其工资（或部分工资）。此时，做工资表是公司正常的财务管理行为，不违法。
旷工或擅自离岗：
- 如果员工未经批准擅自离岗或旷工，且公司已明确告知其旷工的后果，包括可能扣除工资或解除劳动合同等，那么员工在旷工期间不应获得工资。若公司仍为其做工资表并支付工资，这可能构成公司管理上的疏忽或不当，但并不直接构成员工违法。然而，从员工角度，旷工本身是违反公司规章制度和劳动纪律的行为，公司有权依据规定进行处理。
二、做工资表的行为本身
正常财务管理：
- 做工资表是公司财务管理的一部分，用于记录员工的工资发放情况。只要工资表的内容真实、准确，且符合相关法律法规和公司规章制度的要求，那么做工资表的行为本身是合法的。
虚假记录或欺诈：
- 如果公司或员工为了某种目的（如逃避税务、骗取社保等）在工资表上做虚假记录，那么这种行为就是违法的。例如，如果员工实际上并未上班，但公司仍为其做工资表并支付工资，且这部分工资并未真实反映员工的劳动付出，那么这可能构成虚假记录或欺诈行为，违反了相关法律法规。
三、法律后果及建议
对于员工：
- 如果员工旷工或擅自离岗，公司有权依据规章制度进行处理，包括扣除工资、解除劳动合同等。员工应遵守公司规章制度和劳动纪律，避免因此给自己带来不必要的法律风险。
- 如果员工认为公司做工资表的行为侵犯了自己的合法权益（如未支付应得的工资等），可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
对于公司：
- 公司应建立健全的财务管理制度和劳动纪律制度，确保工资表的真实性和准确性。
- 如果发现员工存在旷工或擅自离岗等行为，公司应及时进行处理，并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如果公司因做虚假工资表而面临法律风险，应积极配合相关部门的调查和处理，并采取措施纠正错误行为。
总结与建议：员工不上班却一直做工资表的行为是否违法，需根据具体情况判断。如果员工因合法原因请假或休假，且公司按照规定支付工资，那么做工资表是合法的；如果员工旷工或擅自离岗，且公司仍为其做工资表并支付工资（尤其是虚假记录的情况下），则可能涉及违法。建议员工和公司都应遵守相关法律法规和规章制度，确保工资表的真实性和准确性，避免因此带来不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。