针对“环卫处外包合同制工人怎么办”这一问题，核心在于明确合同制工人在外包关系中的权益保障及应对措施。以下是具体分析：

1. 明确合同性质与权益基础
   首先需确认您与环卫处或外包公司签订的劳动合同类型（如固定期限、无固定期限或以完成一定任务为期限）。根据《劳动合同法》，合同制工人享有与正式员工同等的劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险等基本权益。若外包公司未履行法定义务（如拖欠工资、未缴社保），您有权要求其改正，或向劳动监察部门投诉。

2. 外包关系中的责任划分
   若环卫处将业务外包给第三方公司，根据《劳务派遣暂行规定》，外包公司作为用人单位需承担主要责任（如工资支付、社保缴纳），环卫处作为用工单位需承担连带责任（如提供劳动条件、保障安全）。若发生纠纷（如工伤、解雇），可同时主张两方责任，但需根据具体合同条款和实际履行情况判断。

3. 常见问题与应对措施

   • 工资拖欠：保留工资条、考勤记录等证据，向外包公司书面催告支付；逾期未付可申请劳动仲裁，要求支付工资及50%-100%赔偿金。
     
   • 社保未缴：向社保部门投诉，要求补缴；若因未缴社保导致损失（如医疗费无法报销），可要求外包公司赔偿。
     
   • 合同解除：若外包公司违法解除合同（如无理由辞退），可主张继续履行合同或要求支付2N赔偿金（N为工作年限）；若因环卫处业务调整导致解除，需区分是外包公司还是环卫处提出，以确定责任主体。
     
   • 工伤认定：发生工伤后，外包公司应在30日内申请工伤认定；若未申请，您可在1年内自行申请。工伤待遇由工伤保险基金支付，未缴社保的由外包公司承担。

4. 维权途径与建议

   • 协商：优先与外包公司或环卫处沟通，明确诉求并留存书面记录（如邮件、微信）。
     
   • 投诉：向当地劳动监察大队投诉（通常需在纠纷发生后2年内），处理周期较短（一般60日内结案）。
     
   • 仲裁/诉讼：若协商、投诉无果，可申请劳动仲裁（时效1年），对仲裁结果不服的可向法院起诉。建议提前收集证据（如合同、工资流水、工作证等）。
     
   • 集体维权：若涉及多人权益受损，可推选代表处理，效率更高且压力分散。

温馨提示：若您目前面临具体纠纷（如拖欠工资、解雇等），建议尽快整理相关证据（合同、工资记录、沟通记录等），并明确诉求（如要求支付工资、赔偿金或恢复劳动关系），以便更精准地制定维权策略。如有进一步疑问，可直接向我咨询。