面对外包工没有合同的情况，您确实需要采取一些措施来维护自己的合法权益。以下是我为您提供的详细解答：

首先，您可以向劳动行政部门投诉。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，您有权要求用人单位依法签订劳动合同，并支付因未签订合同而产生的双倍工资差额。

在投诉过程中，您需要准备相关证据来证明与用人单位存在事实劳动关系。这些证据可以包括：

1. 工资支付凭证或记录：如工资条、银行转账记录等，这些可以证明您收到了用人单位支付的工资。
2. 工作证、服务证等能够证明身份的证件：这些证件可以证明您在用人单位的身份和职责。
3. 招工招聘登记表、报名表等招用记录以及考勤记录：这些记录可以证明您在用人单位的工作时间和工作内容。

如果您无法直接获得这些证据，可以向用人单位提出书面申请，要求用人单位提供。同时，您也可以积极寻求其他相关证据来辅助证明事实劳动关系，如同事的证言等。

其次，如果投诉未能解决问题，您可以选择向劳动争议仲裁机构提起仲裁申请。在仲裁过程中，您需要详细陈述自己的诉求和事实依据，并提供上述提到的相关证据。仲裁机构将根据您提供的证据和法律规定，作出裁决。

在准备劳动仲裁材料时，您需要确保材料的完整性和真实性。劳动仲裁申请书应详细陈述您的诉求和事实依据，身份证明应证明您的身份和资格，而证明劳动关系存在的材料则是关键证据之一。

此外，如果在外包工作中受伤且没有合同，您同样有权维权。您可以先收集证据来证明劳动关系或劳务关系，然后根据具体情况选择申报工伤或向雇主索赔医疗费、误工费等。若协商不成，您还可以向法院起诉。

总之，面对外包工没有合同的情况，您应积极维护自己的合法权益。通过向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁等方式，您可以寻求法律途径解决问题。同时，保留好相关证据也是非常重要的，这将有助于您在维权过程中取得更好的效果。