结论：针对您“托人办工作，不想去了对方承诺退款后却不退钱”的情况，这很可能涉及合同纠纷，您有权通过法律途径要求对方履行退款承诺。以下是从不同角度为您进行的分析和建议：

1. 合同关系与退款承诺：

   • 您与对方之间可能形成了一种委托合同关系，即您委托对方为您办理工作相关事宜。
   • 当您决定不再继续委托，且对方明确承诺退款时，这一承诺即构成了双方之间的新约定或是对原合同的变更。
   • 对方未按承诺退款，违反了双方之间的约定，构成违约。

2. 法律途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与对方进行友好协商，明确表达您的退款要求，并保留好协商过程中的书面或录音证据。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解，如人民调解委员会或相关行业协会的调解，以更快速、低成本地解决纠纷。
   • 诉讼：若调解也未能解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求对方履行退款承诺。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明双方之间的合同关系、对方的退款承诺以及您已履行相关义务（如支付委托费用等）而对方未履行退款义务的事实。

3. 证据收集：

   • 为了支持您的诉求，您需要收集并保存好所有与对方之间的沟通记录，包括但不限于短信、微信聊天记录、电话录音、书面协议等。
   • 这些证据将有助于证明双方之间的合同关系、对方的退款承诺以及您已履行相关义务的事实。

4. 法律后果：

   • 如果法院最终判决对方履行退款承诺，而对方仍拒不履行，您有权申请法院强制执行，包括但不限于查封、扣押、拍卖对方的财产以偿还债务。
   • 同时，对方还可能因拒不履行生效法律文书而面临信用惩戒、限制高消费等法律后果。

5. 建议：

   • 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾。
   • 同时，及时咨询专业律师（如我）的意见，以便更准确地了解自己的权利和义务，以及更有效地维护自己的合法权益。

行动指南：

• 立即收集并保存好所有与对方之间的沟通记录和相关证据。
• 尝试与对方进行友好协商，明确表达退款要求。
• 若协商无果，考虑寻求第三方调解或直接向法院提起诉讼。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，及时咨询专业律师的意见。

如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。