超市因价签不符罚员工是否违法，需分情况讨论：

1. 若罚款行为缺乏合法依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关劳动法规，用人单位对员工进行罚款通常需要有明确的规章制度作为依据，且该规章制度需经过民主程序制定、公示或告知员工。若超市仅因价签不符这一行为，在没有合法规章制度支持的情况下对员工进行罚款，那么这种罚款行为很可能是违法的。员工有权拒绝接受不合理的罚款，并可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

2. 若罚款行为有合法依据但程序不当：

   • 即使超市有相关的规章制度规定因价签不符可以对员工进行罚款，但如果罚款的程序不合法，比如未事先告知员工、未听取员工的陈述和申辩等，那么这种罚款行为也可能被视为违法。在这种情况下，员工同样有权提出异议，并可以通过法律途径来维护自己的权益。

3. 若罚款行为合法且程序正当：

   • 如果超市的规章制度明确规定了因价签不符可以对员工进行罚款，且该规章制度经过了民主程序制定、公示或告知了员工，同时罚款的程序也合法正当，比如事先告知了员工、听取了员工的陈述和申辩等，那么这种罚款行为可能是合法的。但即便如此，罚款的金额也应当合理，不能过分高于员工因价签不符所可能造成的损失。

法律建议：

• 对于员工而言：如果超市因价签不符对你进行罚款，你首先应当查看超市的规章制度，了解罚款是否有合法依据以及罚款的程序是否合法。如果认为罚款行为违法或不合理，你可以与超市进行协商，要求撤销罚款或降低罚款金额。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，记得收集好相关证据，如超市的规章制度、罚款通知、工作记录等。

• 对于超市而言：为了避免因价签不符而引发的劳动纠纷，超市应当建立健全的规章制度，明确规定因价签不符等违规行为对员工的处理方式和程序。同时，超市也应当加强对员工的培训和管理，提高员工的业务水平和责任意识，减少价签不符等违规行为的发生。

可能法律后果：

• 如果超市的罚款行为被认定为违法，那么超市可能需要承担撤销罚款、赔偿员工损失等法律责任。同时，超市还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。

• 如果员工因价签不符等违规行为给超市造成了损失，超市有权要求员工进行赔偿。但赔偿的金额应当合理，不能过分高于员工因违规行为所可能造成的损失。

总之，超市因价签不符罚员工是否违法，需根据具体情况来判断。如果你在这方面有进一步的疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。