当您在超市购物过程中发现商品的实际价格与标价签不一致时，您的合法权益确实受到了侵害。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，您享有明确的赔偿权利，并可通过多种途径来维护自身权益。
首先，关于赔偿方式，您有以下几种选择：
增加赔偿：如果超市的行为构成欺诈（例如故意误导消费者），根据《消费者权益保护法》第五十五条，您有权要求超市按照购买商品价款或接受服务费用的三倍进行赔偿。如果这一金额不足五百元，则赔偿额为五百元。这是对经营者欺诈行为的惩罚性赔偿。
退货退款：无论是否构成欺诈，您都有权要求超市退货并退还全部货款。这是基于《消费者权益保护法》的相关规定，即经营者造成消费者财产损害时，应承担相应的民事责任。
补回损失：如果超市仅为标价错误且未构成欺诈，那么超市应补回您因价格差异造成的实际损失。
接下来，关于投诉与维权途径，您可以按照以下步骤进行：
与超市协商解决：首先尝试与超市工作人员友好协商，提出合理的赔偿要求，以期达成和解。
向消费者协会投诉：如果协商无果，您可以向当地消费者协会投诉，请求他们介入调解，以获得适当赔偿。
向市场监督管理部门投诉：您还可以选择向当地市场监督管理部门举报超市的价格违法行为，由行政机关依法查处。
提起诉讼：如果上述途径均未能解决问题，您有权向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自身权益。
在处理此类问题时，请您务必保存好相关证据，如购物小票、商品实物、标价签照片等，以便在维权过程中使用。同时，保持冷静和理性，避免与超市发生不必要的争执，按照法定程序逐步处理。
最后，我想提醒您的是，熟悉相关法律法规对于提高维权成功率至关重要。了解自己的权益和赔偿方式，可以让您更加有底气地面对这类问题，并依法维护自己的合法权益。